Olvasói vélemények
Összegzés:Zoe Clark debütáló tortadíszítő könyve a kezdők és a középhaladók számára egyaránt jól bevált útmutató, amely számos elegáns projektet és részletes technikát mutat be. Bár a könyv vizuálisan vonzó és könnyen követhető, egyes olvasók szerint bizonyos utasítások félrevezetőek, mivel alapvető díszítői ismereteket igényelnek.
Előnyök:⬤ Átfogó útmutatás a tortadíszítéshez, amely kezdők és haladók számára egyaránt alkalmas.
⬤ Gyönyörű és inspiráló fényképek az elkészült projektekről.
⬤ Világos magyarázatok és tippek a máz és más összetevők alapanyagból történő elkészítéséhez.
⬤ Felhasználóbarát formátum, az első részben leckékkel, a második részben projektekkel.
⬤ Kreatív tortatervek széles választéka, további tematikus ötletekkel.
Hátrányok:⬤ Néhány útmutató félrevezető, a díszítés könnyebb részeire összpontosítva.
⬤ Időnként vissza kell térni az előző oldalakra az utasításokért.
⬤ Néhány olvasó úgy találta, hogy a haladó cukrászok számára kevés az érdekesség, vagy túlságosan alapszintűek.
⬤ Néhány felhasználó azt javasolta, hogy könyvtárakban is megtalálható, megkérdőjelezve a beszerzési értékét.
(37 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Cake Decorating at Home: Discover the Art of Cake Decorating for Fun!
Könyv tartalma:
Tortadíszítés otthon
A tortadíszítés kreatív, szórakoztató és könnyen megtanulható, és ez a könyv a díjnyertes szerzőtől, Zoe Clarktól bebizonyítja, hogy a tortadíszítési ötleteket nem csak a keresztelőkre és esküvői tortákra kell tartogatni!
A Cake Decorating at Home minden alkalomra kínál süteményrecepteket és tortaterveket, az esküvői tortáktól és a különleges karácsonyi tortáktól kezdve az olyan vidám, kortárs tortákig, mint a Summer Seaside Celebration és az Mad Tea Party. A több mint 30 ünnepi torta, cupcake, minitorta, fondant fantázianevű sütemény és süti segítségével egész évben finom házi finomságokat süthet a barátoknak és a családnak!
Zoe egyszerű, lépésről-lépésre követhető útmutatásai és részletes tortadíszítési technikái végigvezetnek a sütés és a tortadíszítés minden egyes fázisán, és inspirációt talál arra vonatkozóan is, hogyan ünnepelheti meg a parti témáját a hozzá illő dekorációkkal, asztaldíszekkel és asztaldíszekkel.
Inside Cake Decorating at Home :
Tortadíszítési technikák - megtanulja, hogyan díszítsen tortát ezekkel a könnyen követhető technikákkal, beleértve a torták rétegezését, szobrászatát és borítását, a többszintes torták összeállítását, a vajkrémmáz és a királyi máz felvitelét, a cukormasszával való munkát és a fondantmáz használatát.
Süteményreceptek - receptek kerek és szögletes süteményekhez, a nagyoktól a kicsikig, valamint receptek cupcakes, mini süteményekhez és süteményekhez. A receptek között szerepel piskóta, fehér csokoládétorta, gyümölcstorta és még sok más!
Tortatervek - 30 projekt, amelyet elkészíthetsz, esküvőre, szezonális ünnepségekre és partikra, vagy csak úgy, hogy otthon sütögess a gyerekeiddel.
