Élelmiszer- és mezőgazdasági biotechnológia etikai szempontból

Eredeti címe:

Food and Agricultural Biotechnology in Ethical Perspective

Könyv tartalma:

Az Élelmiszer- és mezőgazdasági biotechnológia etikai szempontból című könyv 3. kiadása aktualizálja Thompson elemzését, hogy az tükrözze a biotechnológia következő generációját, beleértve a szintetikus biológiát, a génszerkesztést és a génmeghajtásokat.

A könyv első két kiadása, amely 1997-ben és 2007-ben jelent meg Food Biotechnology in Ethical Perspective címmel, az élelmiszer-rendszerekben alkalmazott géntechnológia első átfogó filozófiai tanulmánya volt. A könyv a kockázatokat négy kategóriában, fejezetenként tárgyalja: élelmiszerbiztonság, állatokra, környezetre és társadalmi-gazdasági kockázatok. Ezeket a fejezeteket két fejezet előzi meg, amelyek eligazítást nyújtanak a géntechnológia élelmiszeripari és mezőgazdasági felhasználásáról, valamint a technológiai etika céljairól, módszereiről és háttérfeltevéseiről.

Egy fejezet a négy kockázattípust tárgyalja az első amerikai technológiára, a rekombináns szarvasmarha-szomatotropinra alkalmazva. Az utolsó négy fejezet 1) a szellemi tulajdonnal kapcsolatos vitákat, 2) a biotechnológiával szembeni vallási, metafizikai és „belső” ellenérveket, 3) a kockázat és a bizalom kérdéseit, valamint 4) a szintetikus biológia, a génszerkesztés és a génmeghajtás etikai kérdéseinek áttekintését tartalmazza, amely három kulcsfontosságú technológia a könyv legutóbbi átdolgozása óta jelent meg.