Értékelés:
Összességében a könyv pozitív és negatív kritikákat egyaránt kap. Sok olvasó értékeli a minőségi és hasznos információkat, míg mások úgy találják, hogy a tartalom bizonyos területeken, például az indexelés és a részletes témák terén hiányos.
Előnyök:⬤ Jól megírt és informatív
⬤ jó állapotban megérkezéskor
⬤ zökkenőmentes tranzakció
⬤ felső tagozatosoknak is alkalmas
⬤ világos nyelvezet, hasznos ismétlési kérdésekkel.
⬤ Gyenge tartalomjegyzék
⬤ hiányoznak a konkrét hivatkozások (pl. gomba)
⬤ nem elég részletes az olyan témák, mint a lassú főzés hatásai
⬤ egyes tartalmakat irrelevánsnak tartanak egy táplálkozási könyv esetében.
(9 olvasói vélemény alapján)
Food and Nutrition
A GCSE-tananyagot tartalmazza, és hasznos forrás a "D&T" tantárgyak tanulói számára: Élelmiszer-technológia", valamint a GNVQ "Egészségügyi és szociális gondozás" és "Vendéglátás és vendéglátás" című kurzusokon.
Ez a kiadás tartalmazza a táplálkozási irányelveket, a táplálkozási igények kielégítéséről szóló fejezettel. A fejezetek végén ellenőrző kérdéseket és feladatokat tartalmaz.
