Elmegyek horgászni: A folyótól a tóig, a tengerpartig és az óceánig, 80 egyszerű tengeri herkentyű receptje

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 6 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Gone Fishing: From River to Lake to Coastline and Ocean, 80 Simple Seafood Recipes

Könyv tartalma:

Mikkel Karstad séf elvisz minket egy dániai halászati útra, amelyen több mint nyolcvan ízletes tengeri herkentyűs receptet mutat be.

A receptek mindegyike rendkívül tápláló, és kizárólag fenntartható fajokból származó halakat és kagylókat használ. A könyv tele van remek fotókkal az összes ételről és a lenyűgöző dán tengerpartról.