Európai kenyerek készítése: A-172: Storey's Country Wisdom Bulletin A-172

Olvasói vélemények

A könyv számos kenyérreceptet tartalmaz, amelyek általában jól beváltak, különösen a kezdő pékek körében. Aggályokat vet fel azonban a receptek formátuma, a tartalomhoz viszonyított ár, valamint bizonyos népszerű kenyérreceptek hiánya.

⬤ Egyszerű és ízletes receptek nagyszerű választéka
⬤ kezdő pékek számára is alkalmas, könnyen követhető utasításokkal
⬤ kiváló minőségű tartalom
⬤ sok felhasználó értékelte a kenyértípusok változatosságát.

⬤ A receptek felsorolás vagy számozott listák helyett bekezdések formájában vannak leírva, ami megnehezíti a követést
⬤ néhány felhasználó kritizálta a könyv hosszát, és inkább egy pamfletnek találta
⬤ bizonyos hagyományos receptek hiánya
⬤ a kínált tartalomhoz képest túlárazottnak ítélték
⬤ nem felel meg a brit méreteknek.

(16 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Making European Breads: Storey's Country Wisdom Bulletin A-172

Könyv tartalma:

1973 óta a Storey's Country Wisdom Bulletins praktikus, gyakorlatias útmutatásokat kínál, amelyek célja, hogy az olvasók gyorsan és könnyen elsajátíthassák a vidéki életmód több tucat készségét.

A sorozatnak ma már több mint 170 címe van, és figyelemre méltó népszerűségük tükrözi a vidéki és a városi emberek közös vágyát, hogy a mindennapi életben a személyes függetlenséget ápolják.