Fantasztikus gombák közösségi szakácskönyv

Olvasói vélemények

A könyv egy nagyra értékelt gombás szakácskönyv, amelyet gyönyörű fotói, változatos és csábító receptjei, valamint a szerzők által közvetített szenvedélye miatt ünnepelnek. Különösen szeretik a gombák szerelmesei, és kiváló ajándékként is szolgál.

Gyönyörű fényképezés, változatos receptválaszték, beleértve a gombák egyedi és kreatív felhasználási módjait, jól rendszerezett és könnyen követhető útmutató, nagyszerű a gombák szerelmeseinek, sok felhasználó számol be ízletes eredményekről és elégedettségről.

Hiányoznak a friss gomba tárolására és elkészítésére vonatkozó alapvető információk, egyes felhasználók túl sok száraz gombareceptet találtak, a laktózérzékenyek számára nem biztos, hogy megfelelő, mivel sok receptben nagy mennyiségben szerepelnek tejtermékek.

(21 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Fantastic Fungi Community Cookbook

Könyv tartalma:

Eugenia Bone mikológiai szakértőtől és bestseller-szerzőtől érkezik a Fantasztikus gombák: A közösségi szakácskönyv, amely 80 olyan receptet tartalmaz, amelyek a világ minden táján elérhető gombákat tartalmaznak.

Merüljön el a gombák világában ezzel az informatív és magával ragadó szakácskönyvvel, amely 80 receptet tartalmaz ízletes levesekhez, salátákhoz, köretekhez, főételekhez, desszertekhez és még sok máshoz, amelyekben különféle gombák szerepelnek. A különböző világrégiók konyhái által inspirált recepteket tartalmazó Fantastic Fungi: A közösségi szakácskönyv egy egyedülálló kulináris utazás, amely útközben tanulságos és hasznos információkkal is szolgál.

Ez a szakácskönyv öt átgondolt és magával ragadó esszét is tartalmaz, amelyeket Eugenia Bone mikológus írt, és amelyek témák széles körét járják körül, beleértve a megfelelő termesztést, a gombák számos egészségügyi előnyét és a gombák mezőgazdasági szerepét a változó éghajlatban. A könyvben egy gyors útmutató is található a gyűjtésről és a biztonságról, valamint arról, hogyan főzzünk, használjuk, kezeljük és tároljuk a gombákat. A gyönyörű színes fotókkal ez a szakácskönyv legalább annyira lenyűgöző vizuális utazás, mint amennyire tanulságos főzési eszköz.

Az Eugenia Bone által összeállított receptek mellett a legjobb recepteket is tartalmazza, amelyeket a Fantastic Fungi közösségből szereztek be. A legváltozatosabb és legátfogóbb gombás szakácskönyv, a Fantastic Fungi: A közösségi szakácskönyv tökéletes ajándék az Ön életében élő gombakedvelőnek.