Flapper Pie and a Blue Prairie Sky: Egy modern pék kalauza a régimódi desszertekhez

Olvasói vélemények

A könyv régimódi receptek elragadó gyűjteménye, vizuálisan vonzó formában. Sok felhasználó értékeli a receptek könnyű követhetőségét és az élénk fényképeket. Ideális azok számára, akik szeretnek sütni, különösen a pitéket, és gyakran ajánlják ajándékba.

Gyönyörű elrendezés és grafika, könnyen követhető receptek, nagy választék, különösen a piték esetében, kedves háttértörténetek és kiváló minőségű fényképek. Sok felhasználó nagyon ajánlja mind személyes használatra, mind ajándékba.

Néhány felhasználó nem kedveli az egyes recepteket, például az italrecepteket, a mazsolás pitét, az édesburgonyás fánkot és a rumos golyókat. Néhányan úgy érzik, hogy több időre van szükségük a könyv teljes felfedezéséhez.

(93 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Flapper Pie and a Blue Prairie Sky: A Modern Baker's Guide to Old-Fashioned Desserts

Könyv tartalma:

Karlynn Johnston a rég elfeledett klasszikusokat ízletesen felújított receptekkel és lenyűgöző fotókkal kombinálja. Várva várt első szakácskönyvében Karlynn mindent megtárgyal, amit egy modern, régimódi pékről tudni kell: a konyha berendezésétől és a kamra feltöltésétől kezdve a pitetészta készítésén át a Bundt-torta formából való kiszabadításáig.

Ha már az alapokkal is megismerkedtél, készen állsz arra, hogy olyan időtálló desszerteket süss, mint a Saskatoon Berry Pie, a Vastag és rágós csokis süti, vagy a tál nélküli csokoládéecetes torta. Aztán dobja fel a dolgokat ezeknek a recepteknek a modern csavarjaival: Fehér csokoládés Saskatoon Galette, csokoládé vajkrémmel töltött csokoládéchip sütik és Root Beer Float Cupcakes. És persze ott van a recept, amivel minden kezdődött: a majdnem elveszett préri kedvenc, a Flapper Pie. Amikor Karlynn először tette közzé ezt a receptet a blogján, vírusszerűen terjedt, lelkes és szentimentális reakciókat váltva ki az olvasókból mindenhol, akik felidézni akarták gyermekkori és családi ételemlékeiket.

A Flapper Pie and a Blue Prairie Sky minden készségszintű olvasó számára megközelíthető könyv, amely Karlynn és családja összes kedvelt süteményét tartalmazza. Több mint 120 receptet tartalmaz a süteményektől a cukorkákig, a fánkoktól a finomságokig és a pitéktől a pudingokig, ugyanazokkal a gyönyörű fotókkal, amelyek a The Kitchen Magpie-t a szenvedélyes otthoni sütők blogjává tették, ez a könyv ízletes bizonyítéka annak a kényelemnek és közelségnek, amelyet a sütés nyújthat. A Flapper Pie and a Blue Prairie Sky arra hivatott, hogy egy olyan klasszikussá váljon, amelyet generációkon átívelően megoszthatunk.