The Prairie Table: Vacsorák, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Receptes to Bring People Together: A Cookbook

Olvasói vélemények

A könyv elsöprően pozitív visszajelzéseket kapott a gyönyörű megjelenítés, a könnyen követhető receptek és a nosztalgikus vonzerő miatt, amely a családdal és a hagyományos főzéssel kapcsolatos. Sok felhasználó dicsérte a fényképek minőségét és a szerző otthonos írói stílusát, amely kedves emlékeket idéz a családi összejövetelekről és az otthon főzött ételekről. Néhány vélemény azonban kritikaként említette a szerző megjegyzéseit, amelyeket sztereotipikusnak és durvának találtak, ami csökkenti a könyv általános élvezetét.

Gyönyörű elrendezés és gyönyörű fényképek, könnyen érthető receptek hétköznapi hozzávalókkal, nosztalgikus és földhözragadt írói stílus, a receptek nagy választéka, beleértve a hagyományos ételeket is, családi főzésre és összejövetelekre ösztönöz.

Néhány olvasó durvának és sztereotipikusnak találta a szerző megjegyzéseit, úgy érezte, hogy azok negatív kulturális sztereotípiákat állandósítanak, ami rontotta a szakácskönyv egyébként pozitív élményét.

(47 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Prairie Table: Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together: A Cookbook

Könyv tartalma:

Ünnepeljük a préri életét Karlynn Johnston, a Flapper Pie és a Blue Prairie Sky című bestseller szerzőjének több mint 100 receptből álló ízletes összeállításával. Fedezze fel az új és nosztalgikus préri kedvenceket, amelyek tökéletesek családi vacsorákhoz, potluck partikhoz, piknik ebédekhez és mindenféle összejövetelhez.

Karlynn Johnston, a The Kitchen Magpie (A konyhai szarka) közkedvelt bloggere, első kézből tudja, hogy a szeretettel készített ételeket - amelyeket a kényelem jegyében főznek, és valódi hozzávalókkal töltenek meg - a legnagyobb mosollyal fogadják. A The Prairie Table című könyvében megörökíti a konyhaasztal köré tömörülő családok varázsát; a társas összejövetelek varázsát, ahol a piknikpadok nyögnek a sok-sok étel súlya alatt; a tágas tereken, napsütötte kék égbolt alatt elfogyasztott ételek varázsát.

Több mint 100 recepttel - a salátáktól a zöldségételekig; a házi reggeliktől a könnyű főételekig; a tömegeket megmozgató előételektől a hordozható desszertekig; egy fejezetet szentel a prérik ukrán örökségének, és még sok minden mást! --A préri asztal tele van Karlynn megközelíthető és ízletes ételeivel. A gyönyörű fényképekkel és őszinte történetekkel párosított könyv minden receptje könnyen megfelezhető egy kisebb családi étkezéshez, vagy megduplázható egy nagyobb eseményhez, és még gyors, csaló receptek is vannak, ha sietős a dolgunk. Minden egyes ételt kiegészíthetünk a könyv utolsó fejezetében szereplő koktélok és mocktailek sorával, amelyeket a különleges vendég és népszerű Kitchen Magpie munkatárs, Karlynn férje, Mike (alias Mr. Kitchen Magpie) írt.

Legyen szó akár Ellen nagyi hideg piknikre készített grillezett grillcsirkéjéről, amely tökéletes egy forró nyári napra; édes-savanyú húsgombócokról, amelyeket elhozhat a közösségi összejövetelre; mangó, avokádó és rukkola salátáról, amelyet még a legválogatósabb evők is imádni fognak; Pia Colada tejfölös négyzetekről a váratlan látogatóknak; vagy olyan kancsóbarát koktélokról, mint az epres rebarbara gin fizz, a The Prairie Table a prérik konyhájába hozza el a prérik konyhájának kvintesszenciáját.