Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv áttekintést nyújt a géntechnológiával módosított szervezetek (GMO-k) tudományáról és történetéről, és különböző nézőpontokból vizsgálja a társadalomra, a kultúrára és a környezetre gyakorolt hatásukat. Míg egyes olvasók informatívnak és lebilincselőnek találják, mások kritizálják, hogy kiegyensúlyozatlan vagy túlságosan leegyszerűsítő.
Előnyök:A könyv kiegyensúlyozott képet nyújt a GMO-król, érdekes történelmi összefüggéseket tartalmaz, és fontos etikai kérdéseket vet fel. A nem természettudományos olvasók számára is hozzáférhető, és a biotechnológiai kérdések további kutatására ösztönöz. Sok olvasó találta informatívnak, élvezetesnek, és jó bevezetőnek az összetett GMO-vitába.
Hátrányok:Néhány olvasó úgy érzi, hogy a könyvből hiányzik a mélység, néha unalmas vagy rosszul szervezett, és nem kérdőjelez meg kellőképpen bizonyos nézőpontokat. Kritika érte a szerző látszólagos elfogultságát és egyes idézett tudósok felhasználását is. Emellett egyes olvasók szerint az írásmódot időnként nehéz követni.
(16 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Food, Inc.: Mendel to Monsanto--The Promises and Perils of the Biotech Harvest
Könyv tartalma:
A legtöbb ember számára a genetikailag módosított élelmiszerekért folytatott globális háború távoli és zavaros. A harcok a genetika misztikus nyelvén zajlanak.
Egy maroknyi élettudományi óriásvállalat, mint például a Monsanto, áll szemben a Greenpeace-hez hasonló vállalati ökoharcosok világméretű hálózatával. Pedig a biotechnológiai mezőgazdaság lehetséges előnyei az élelmiszer-ellátásunk szempontjából túlságosan fontosak ahhoz, hogy bármelyik félre bízzuk őket.
A vállalatok azt állítják, hogy egy új mezőgazdasági forradalom élére állnak, amely megmenti a világot a fagyot, a szárazságot, a kártevőket és a pestist túlélő, módosított növényekkel. A zöldek arra figyelmeztetnek, hogy a növényi génekkel való istenjáték veszélyes. Új allergiákat hozhat létre, felboríthatja az ökoszisztémákat, elpusztíthatja a biológiai sokféleséget, és ellenőrizhetetlen mutációkat hozhat létre. Az antibiotikum-technológiai erők szerint a legrosszabb, hogy végül egyetlen élelmiszeripari konglomerátum mondhatja meg, mit együnk.
A Food, Inc. című könyvében Peter Pringle, az elismert újságíró bemutatja, hogy ebben a túlfűtött konfliktusban mindkét fél hamis ígéreteket tett, propagandatudományt folytatott, és félelemkeltésbe bocsátkozott. Ebben a sürgető írásában azt javasolja, hogy a fogyasztók, a vállalatok, a tudósok és a gazdák közötti termékeny partnerség még mindig lehetővé teheti, hogy a biotechnológiai termés teljes mértékben kiaknázza a benne rejlő lehetőségeket a világ éhezésének leküzdésében, a tápláló élelmiszerek biztosításában és a környezet egészségének megőrzésében.
