Értékelés:
A könyvet sokan dicsérik gyönyörű illusztrációi, az ehető növények gyűjtéséről szóló informatív tartalma és magával ragadó írói stílusa miatt. Néhány kritikus azonban olyan problémákat jegyzett meg, mint a sérülten érkező könyv és a fotók hiánya, ami korlátozhatja a könyv terepi kalauzként való használhatóságát.
Előnyök:Gyönyörű illusztrációk, informatív tartalom több mint 50 ehető növényfajról, lebilincselő és humoros írás, praktikus receptek, jól megtervezett kemény kötés, kezdőknek is jó, és szép ajándék.
Hátrányok:Néhány példány sérülten érkezett, hiányzik bibliográfia, és nem tartalmaz fényképeket a növények azonosításához, így kevésbé alkalmas terepi használatra.
(31 olvasói vélemény alapján)
Forage - Wild plants to gather and eat
A Forage a világ minden táján megtalálható ehető növények gyönyörűen illusztrált ünnepe.
Bárki élvezheti a gyűjtögetés egyre népszerűbb, a természethez való visszatérést. Egyes országokban ezeket a növényeket ma már elfelejtették, mint élelmiszert, máshol azonban még mindig ünneplik tápanyagtartalmuk, ízletes alapanyaguk miatt, és a vadon termő növényekkel való főzést egyre inkább átveszik a mainstream éttermek is.
A Forage 50 világszerte elterjedt ehető növényen keresztül kalandozva feltárja vadon termő táplálékaink kultúráját és történetét. Rachel Pedder-Smith művész lenyűgöző botanikai illusztrációi kísérik az egyes növényeket, valamint a világ azon régiói által inspirált receptek, ahol a legjobban ünneplik őket.
