Foraging for Wild Edible Foods: A Folding Pocket Guide to Sustainable Practices & Harvesting Techniques (Összecsukható zsebkönyv a fenntartható gyakorlatokról és betakarítási technikákról)

Olvasói vélemények

A gyűjtőkalauzról szóló vélemények kiemelik kompakt és tartós kialakítását, ami praktikus referenciává teszi a vadon termő ehető növények azonosításához. Míg sok felhasználó értékeli vízálló és könnyű tulajdonságait, néhányan kritizálják az illusztrációk egyszerűségét és a közölt információk általános mélységét.

Kompakt, tartós, vízálló, színes, hordozható, kiválóan alkalmas kültéri használatra, alapvető információkat nyújt az azonosításról és az előkészítésről, ideális kezdőknek, jól illusztrált a gyakori növényekhez.

Az illusztrációk korlátozott részletességűek, egyes információkat alapvetőnek vagy kevés mélységűnek tartanak, nem alkalmas haladó gyűjtögetésre, elsősorban az amerikai növényekre összpontosít, ami máshol nem feltétlenül alkalmazható, egyesek túlárazottnak tartják.

(22 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Foraging for Wild Edible Foods: A Folding Pocket Guide to Sustainable Practices & Harvesting Techniques

Könyv tartalma:

Az élelemgyűjtés hagyományos gyakorlata a földdel és a hozzá tartozó élőlényekkel való kapcsolat különösen tartalmas módja. Az igazán tapasztalt gyűjtögetők számtalan órát töltöttek a terepen a vadon termő, ehető élelmiszerek tanulmányozásával, és elsajátították, hogy hol találhatók, hogyan azonosíthatók és hogyan gyűjthetők be.

Hogy segítsünk neked a gyűjtögetői mesterséged tökéletesítésében, és hogy nagyobb hozzáférést biztosítsunk a friss, tápláló és ingyenes élelmiszerekhez, létrehoztuk ezt a mélyreható forrást. Részletesen ismerteti a vadon termő, ehető növények fenntartható módon történő betakarításának jóváhagyott gyakorlatait, és külön kitér olyan témákra, mint a betakarítási stratégia, a biztonság (beleértve az egyetemes ehetőségi tesztet), valamint a bogyók/gyümölcsök, diófélék, levelek/hajtások/törzsek, gyökerek/csövek és gombák szedésének megfelelő eszközei és módszerei.

A tartósság érdekében laminált, könnyű, 12 lapból álló, összecsukható zsebkönyv nélkülözhetetlen társ a pedagógusok, tanulók, természetjárók és gyűjtögetők számára, akik minden tapasztalati szinten jobban meg akarják ismerni a vadon termő ehető élelmiszerek növekedési szokásait a különböző ökoszisztémákban. Az USA-ban készült.