Friss parasztházi receptek

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 58 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Fresh Farmhouse Recipes

Könyv tartalma:

Amint minden évben megnyílnak a termelői piacok, szeretjük felvenni a kedvenc napernyőinket és egy nagy szalmakalapot, és elmegyünk vásárolni. Megtöltjük a kosarunkat a legfrissebb, legfinomabb, helyben termesztett gyümölcsökkel és zöldségekkel... alig várjuk, hogy hazaérjünk és elkezdjünk főzni! A Friss paraszti receptekben könnyű és finom recepteket találsz a friss paraszti finomságokhoz, amelyeket olyan szakácsok osztottak meg, mint te.

A friss reggeli induláshoz készítsen néhány farmházi rántottát és egy karéj friss barackos kenyeret vaníliamázzal. Ebédidőben Marta zöldséglevese és mákos gyümölcssalátája biztosan ízleni fog, vagy egy könnyebb ebédhez egy régimódi pirított paradicsomos szendvics.

Vacsorára mit szólna a fűszerezett sült sertéskarajhoz, a friss paradicsomos steak vacsorához vagy az olasz cukkinisütéshez? Az étkezést olyan ízletes köretekkel egészítheti ki, mint a Farmers' Market Corn Toss, a pácolt zöldbabsaláta és egy kosár kukoricalisztes metélőhagymás keksz. A finom szórakozáshoz készítsen pikniket ropogós sült csirkével, Mama's Grillin' Corn, írós káposztasalátával és Country Greens & New Potatoes (zöldségek és újburgonya)... nyami!

Az időjárás tökéletes, ezért hívja meg a családját és barátait egy laza partira, és töltsön meg egy tálba töltött mini paprikát, sült zöldbabot és olívával töltött tojást. Adjon hozzá egy fűszernövényes sajtgolyót, és máris kész! Tegyen minden alkalmat egy kicsit édesebbé Gilda epres desszertjével, Beth friss narancsos tortájával, Hilda cukkinis Brownie-jával és karamellás Streusel szeletekkel... melyiket kóstolja meg először?

Konyhai tippeket találsz az egészséges vidéki ízekhez, valamint okos tippeket az ételek és a szórakozás megosztásához. Jöjjön el... itt az ideje az ételnek, a családnak és a barátoknak! 246 recept.