Lassú főzés egész évben

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 12 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Slow Cooking All Year 'Round

Könyv tartalma:

20 csodálatos fotóval frissítve. Van-e nagyobb öröm, mint hazatérve egy kész vacsorára érkezni? Vagy tálalásra kész reggelire ébredni? A Lassú főzés egész évben című könyvben megtalálja azokat a recepteket és ötleteket, amelyek ezeknek az időtakarékos ételeknek a titkát jelentik...

az okos szakácsok minden alkalomra és minden évszakban használják őket, az elegáns vendéglátástól az egyszerű családi ételekig Több mint 225, nem túl bonyolult recept ebben a szakácskönyvben újra felfedezi a lassú tűzhelyet, és egész évben hasznosítani fogja A főételek, levesek, előételek, köretek, italok és még néhány lassú tűzhelyes desszert inspiráló receptjeivel pillanatok alatt a legtöbbet hozhatja ki ebből a népszerű konyhai segítőből. A Melegítő téli ételek fejezetben olyan kényelmes ételekkel kényeztetheti magát, amelyek stresszmentessé teszik az ünnepi időszakot. A család és a barátok imádni fogják Anya ünnepi sonkáját, a Csodálatos Brie Fondue-t és a Tojáslikőrös kenyérpudingot...

Ön pedig örülni fog, hogy több időt tölthet velük, mint a konyhában A citromos-zsályás csirkét és a krémes, rántott burgonyát tartalmazó vasárnapi vacsorák azt jelentik, hogy a tavaszi vendéglátás még sosem volt ilyen egyszerű. A Simply Speedy Springtime fejezetben megtalálja ezeket a klasszikusokat, valamint rengeteg receptet a Szent Patrik-nap és a húsvét megünnepléséhez is. Nyugodtan játszadozzon egész nyáron, mert az étkezést leegyszerűsítik a Slow & Easy Summer fejezet receptjei.

Az olyan barbecue-kedvencektől kezdve, mint a Chuckwagon Beans, az olyan ételekig, amelyek a legtöbbet hozzák ki a termelői piacon talált ételekből, mint a kerti sárgarépaleves és a nyári bogyós gyümölcsös sütemény, a szezon minden előnyét élvezheti. Az ősz a zsúfolt hétköznapok, a bulizás és a hálaadásnapi vacsora szezonja... ezek mind-mind gyerekjátékok, hála a Hearty Harvest Favorites fejezetben található recepteknek Az iskola esti Tater Tot Casserole, az Olasz marhahús egy vödörben és a Tökös puding biztos, hogy gyakran kért családi kedvencek lesznek.

A Slow Cooking Year 'Round from Gooseberry Patch és egy megbízható lassú tűzhely (vagy kettő) segítségével az ízletes házi készítésű ételek soha nem elérhetetlenek... még a legelfoglaltabb családok számára is 235 Receptek.