Értékelés:
Micheline Maynard „Garantált elégedettség” című könyve átfogó képet nyújt a Zingerman's-ról, a Michigan állambeli Ann Arborban működő, nagy tiszteletnek örvendő élelmiszeripari vállalkozásról. Kitér a vállalat történetére, filozófiájára, vezetői gyakorlatára és alkalmazkodóképességére az olyan kihívások során, mint a világjárvány. Az írás magával ragadó, és kiemeli az üzleti kultúra és az alkalmazottakkal való bánásmód pozitív aspektusait, így vonzóvá teszi a könyvet az üzletvezetés és az ügyfélszolgálat iránt érdeklődők számára.
Előnyök:⬤ A Zingerman történetének és filozófiájának alapos feltárása.
⬤ Kiemeli a hatékony menedzsment és a vezetés alapelveit.
⬤ Magával ragadó írásmód, amely könnyen olvashatóvá teszi a könyvet.
⬤ Pozitív hangsúlyt fektet a munkavállalókkal való bánásmódra és a közösségi szerepvállalásra.
⬤ Gyakorlati példákat kínál az üzleti stratégiákhoz.
⬤ Szenvedélyes történetmesélés, amely tükrözi a szerző csodálatát a Zingerman's iránt.
⬤ Egyesek túlságosan hízelgőnek vagy elfogultnak érezhetik.
⬤ A Zingerman's kritikája, mint egy túlárazott létesítmény, amely egy tehetős demográfiai réteget szolgál ki.
⬤ A helyi kultúrát vagy üzleti környezetet nem ismerő olvasók számára a kapcsolat megszakadhat.
(10 olvasói vélemény alapján)
Satisfaction Guaranteed: How Zingerman's Built a Corner Deli Into a Global Food Community
Egy tapasztalt országos újságíró élénk pillantást vet a Zingerman's - egy szeretett, 70 millió dolláros michigani székhelyű, 70 millió dolláros, globális hatósugarú élelmiszerüzlet - alapításába, növekedésébe, jövőjébe és egyedi vezetési stílusába.
Bizonyos vállalkozások legendásak, hatalmas befolyást gyakorolnak a saját területükön. A michigani Ann Arborban található Zingerman's egyike ezeknek a helyeknek. Az évek során a zászlóshajó csemegebolt több mint egy tucatnyi vállalkozásból álló közösséggé bővült, beleértve egy rendkívül sikeres csomagküldő üzletet, éttermeket, pékséget, kávépörkölő üzemet, krémműhelyt, cukrászdát és rendezvényhelyszínt - Ann Arbor az ételek szerelmeseinek célpontjává vált.
Az 1982-ben Paul Saginaw és Ari Weinzweig által alapított Zingerman a jó ételek, a kiváló kiszolgálás és a stabil pénzügyek filozófiája révén olyan vállalattá vált, amelynek hatósugara az ínyenc ételek világának minden szegletére kiterjed. A Zingerman's híres bőséges szendvicseiről, friss kenyeréről és ízletes kávéjáról - mind helyi termelésű -, de széles körben ünneplik kiváló ügyfélszolgálatát és alkalmazottai méltányosságát is. A kultúrát a tisztelet és az innováció jellemzi, miközben a vállalat magas színvonalat tart fenn. Minden alkalmazott hozzáférhet a pénzügyi nyilvántartásokhoz, mindenkinek van szava, és mindenkit meghallgatnak. Lelkes vásárlók légiói, rajongói az egész élelmiszer-világban, valamint olyan üzleti elvek és munkamorál, amelyeket csodálnak, elemeznek és másolnak. Mindez itt, Micheline Maynard Garantált elégedettség című könyvében derül ki.
Az olvasók megtudhatják, hogy 2019-re a Zingerman's több száz alkalmazottat foglalkoztatott és közel 70 millió dolláros éves forgalmat ért el. Amikor a világjárvány lecsapott, a Zingerman's növekedése egy pillanatra megállt - de túlélte, mert újra feltalálta magát, miközben továbbra is felszolgálta szeretett ételeit és árulta széleskörű élelmiszer-kínálatát. Most, hogy a Zingerman's a 40. évfordulójához közeledik, minden eddiginél jobb eredményekre számíthat. Az Üzleti és életbeli siker receptje, a Garantált elégedettség útitervet nyújt az öröm és a cél megvalósításához az üzleti életben.
