Olvasói vélemények
Összegzés:Stefan Gates „Gastronauta” című könyve bizarr és komikus utazásra viszi az olvasót az ételkísérletezésen keresztül, különös receptekkel és kulináris kalandokkal. Bár humoros és tanulságos elemeket tartalmaz, a tartalom egy része szélsőséges jellege miatt nem biztos, hogy minden olvasó számára megfelelő.
Előnyök:A könyv Gates szellemes és humoros írói stílusával szórakoztató. Az oktatási elemeket receptekkel ötvözi, gyakorlati tanácsokat és történelmi kontextust kínál. Az ételek kalandos megközelítését sok olvasó inspirálónak és élvezetesnek találja. Egyedi alternatívaként szolgál a tipikus szakácskönyvekkel szemben, és tele van furcsa ételötletekkel.
Hátrányok:Néhány receptet túl gusztustalannak vagy kivitelezhetetlennek tartanak ahhoz, hogy kipróbálják, és nem mindegyik könnyen másolható. A recepteket kísérő történetek közepesek lehetnek, és egyes olvasók bizonyos tartalmakat visszataszítónak találhatnak. Bár élvezetes, ez nem olyan könyv, amelyet sokan újraolvasnának.
(6 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Gastronaut: Adventures in Food for the Romantic, the Foolhardy, and the Brave
Könyv tartalma:
A Gastronauta egy tiszteletlen utazás az egzotikus, bizarr és igazán rendkívüli kulináris világában, amely egyenlő részben szakácskönyv és útikönyv. Az ágya mellé vagy a tűzhely mellé, ez a vidám és magával ragadó utazás a múlt és a jelen legfurcsább ételélményein keresztül, három fokozatosan növekvő nehézségű szintre van osztva. Akár aranyozni akarod a reggeli kolbászodat, akár az utolsó vacsorát akarod újraalkotni, akár egy egész disznót akarsz megsütni egy földalatti tűzrakóhelyen, ez a könyv mindent bevállal, élvezettel és kevés tekintettel arra, amit illemnek nevezhetnénk.
A Gastronaut olyan kérdésekre ad választ, mint:
- Milyen ételektől fingunk?
- Hogyan készítsünk saját magunknak holdfényt?
- meg lehet-e tanítani a nagymamákat tojást szopni?
- hogyan rendeznél baccháns orgiát a saját otthonod kényelmében?
Ez a tökéletes könyv azoknak, akiket lenyűgöz az ételek vadabbik oldala, és akik időnként szeretnék megmutatni az extrém dolgokra való hajlamukat.
A GASZTRONAUTA HITVALLÁSA
Az életem 16 százalékát az ételek fogják felemészteni. Ez az élet túl értékes ahhoz, hogy elpazaroljam; ezért:
- Elhatározom, hogy amikor csak lehetséges, az ételt üzemanyagból szerelemmé, hatalommá, kalanddá, költészetté, szexszé vagy drámává alakítom.
- Soha nem utasítom vissza a lehetőséget, hogy valami újat kóstoljak vagy főzzek.
- Soha nem fogom elfelejteni: a kanápszi gonosz.
- Nem fogom elfelejteni, hogy a kulináris katasztrófa nem feltétlenül egyenlő a kudarccal.
- Ez utóbbi esetre mindig kéznél tartok egy üveg pestót.
