Geraldine Holt süteményei

Olvasói vélemények

Geraldine Holt könyvét jól bevált receptjei, világos útmutatásai és kreatív sütési ötletei miatt dicsérik, így a tapasztalt pékek és a sütésben járatlanok körében egyaránt népszerű. Hiányoznak azonban belőle a fényképes illusztrációk, amit egyes felhasználók kiábrándítónak találnak.

Jól bevált és kreatív receptek, világos utasítások, alapos útmutatás a sütők számára, klasszikus és érdekes ízek keveréke, népszerű a család és a barátok körében, és a receptek jó keveréke a különböző készségszintek számára.

Hiányoznak a fényképek, néhány receptet elavultnak vagy nem inspirálónak érezhetünk, és egy konkrét receptnél észrevehető hiányosság az összetevők mennyiségére vonatkozóan.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Geraldine Holt's Cakes

Könyv tartalma:

Ez a könyv volt Geraldene Holt szakácskönyvíró első munkája, és az eredménye annak, hogy éveken át sütött a Női Intézet bódéjában egy közeli devoni piaci városban. Az emberek hamar felismerték, hogy itt egy tehetséges író van, aki olyan könyveket ír, amelyek segítenek a konyhában, és hogy itt egy nagyszerű receptgyűjtemény van, amely telitalálatról telitalálatra jár.

A legtöbb ember példányai harminc év sütés után kezdtek szétesni. Úgy tűnt, hogy szükség van egy új kiadásra, amely figyelembe veszi az ízlésbeli változásokat és a technika némi javulását. A Prospect megtiszteltetésnek érzi, hogy kiadhatja ezt az átdolgozást, nem utolsósorban azért, mert minden gyermekemet a teázós finomságokon nevelték.

A süteményekhez nem igazán kellenek képek, megbízható használati utasításokra van szükségük. Ezeket itt bőségesen megtaláljuk: a tálcás süteményektől a gyümölcstortákig, a piskótákig és a kekszekig, a teasüteményektől a pogácsákig, az apró falatoktól a nagy karácsonyi különlegességekig.