Getaway: Food & Drink to Transport You

Olvasói vélemények

Renee Erickson „Getaway” című könyve az utazási memoár, a koktélbiblia és a szakácskönyv elragadó keveréke, amelyet gyönyörű írása, lenyűgöző fotói és közérthető receptjei miatt ünnepelnek, és amely arra inspirálja az olvasókat, hogy otthonuk kényelméből szórakoztassák és fedezzék fel a különböző nemzetközi konyhákat.

Gyönyörű írás és fényképezés, az utazási történetek és receptek egyedülálló keveréke, megközelíthető és szórakoztató koktélok és ételek, amelyek tökéletesek a szórakoztatáshoz, valamint az utazásra és főzésre való inspiráció.

Néhány vélemény csalódást említett a fotófelület minőségével kapcsolatban, és egy felhasználó szerint a könyv összességében nem volt nagyszerű.

(11 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A csendes-óceáni északnyugat legbefolyásosabb séfjének receptgyűjteménye a világ legfinomabb konyhái által ihletett, rendkívül egyszerű kifinomultságú ételek receptjeit tartalmazza.

Az elismert séf, étteremtulajdonos és művész Renee Erickson egy kulináris utazásra invitálja Önt a világ kedvenc helyein - Róma, Párizs, Normandia, Baja California, London és szülővárosa, Seattle - keresztül. A könyv, amely egyszerre törekvő útirajz és gyakorlati útmutató az otthoni főzéshez, 120 receptet és 60 koktélreceptet kínál egyszerű ételekhez, amelyek a legálomszerűbb helyeket és konyhákat idézik meg.

A nem túl bonyolult koktéloktól és harapnivalóktól kezdve a könnyed entrékig ezek a receptek inspirálják Ericksont, és laza, barátságos estéket biztosítanak, akár otthon, akár külföldön. Az Erickson vonzó és stílusos esztétikáját bemutató, gyönyörű fotókkal és kézzel rajzolt illusztrációkkal ellátott könyv gazdag vizuális áttekintést nyújt a mindennapokból való kitörés gyönyörű és egyszerű módjairól, olyan ételekkel, amelyeket minden nap szívesen fogyasztana.