Gluténmentes lány: Hogyan találtam meg azt az ételt, ami visszaszeret... és hogyan tudod te is megtalálni

Olvasói vélemények

A könyv Shauna James Ahern motivációs memoárja, amelyet a gluténérzékenyek és a lisztérzékenyek számára írt. Személyes történeteken, humoron és az ételek iránti szenvedélyen keresztül a gluténmentes életmód elfogadásának pozitív megközelítését hangsúlyozza. Bár recepteket is tartalmaz, elsősorban egy elbeszélés, amely arra inspirálja az olvasót, hogy örömét lelje a főzésben és a gluténmentes étkezésben.

⬤ Inspiráló és megnyugtató a gluténérzékenyek számára.
⬤ Magával ragadó, humorral és személyes anekdotákkal teli írásmód.
⬤ Pozitív hozzáállásra ösztönöz a főzéshez és az ételekhez.
⬤ Szívből jövő támogatást és betekintést nyújt a gluténmentes életmódba.
⬤ A receptek egyszerűek és a kezdők számára is elérhetőek a konyhában.
⬤ Megnyitja az olvasók elméjét az új étkezési lehetőségekre.

⬤ Nem hagyományos szakácskönyv; egyes olvasók részletesebb recepteket várnak.
⬤ Az egyes kifejezések időnkénti túlzott használata ismétlődőnek tűnhet.
⬤ Néhány olvasó úgy találta, hogy túlságosan a főzésre összpontosít, és nem eléggé a gluténmentes élet érzelmi küzdelmeinek megvitatására.
⬤ Néhány fejezetben hiányzik az alapos szerkesztés.
⬤ Néhány olvasó több gyakorlati tanácsot szeretett volna a gluténmentes diéta irányításához.

(123 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Gluten-Free Girl: How I Found the Food That Loves Me Back... & How You Can, Too

Könyv tartalma:

Önnek, vagy valakinek, akit szeret, kerülnie kell bizonyos ételeket? Képzelje el, hogy a római nászútja során nem eszik pizzát, vagy kihagyja a karácsonyi cukros süteményeket, amelyeket a nővére készít. Shauna James Ahern megérti a fájdalmadat - szó szerint. Évekig tartó megmagyarázhatatlan kimerültség és végtelen orvosi vizsgálatok után a cöliákia diagnózisában talált megkönnyebbülést. Miután lemondott a gluténról, megtanulta, hogyan élhet jól és hogyan szeretheti teljesebben az ételeket. Most már neked is segíthet ebben.

A Gluténmentes lány című könyvben Shauna James Ahern megosztja velünk azt az utat, amely őt a tipikus Gen-X feldolgozott élelmiszer-függőből egy élvezetes, élvezetes ételekért rajongóvá változtatta. Megmutatja, hogyan mondhatsz igent a gluténmentes életmódra, és hogyan fogadhatod be a friss ételek és ízek teljesen új világát. Több tucat receptet oszt meg, amelyeket mindenki imádni fog, például lazacot szederrel, csokoládés banánkenyeret és citromos olívaolajos sütiket.

A Gluténmentes lány részben memoár, részben legjobb barátnő, aki tanácsokat ad, részben szakácskönyv, és egyszerre egy-egy finom étellel visszaadja a rugózást a lépésedben és a diétádban.