Gombászás magabiztosan: Útmutató az ehető és ízletes gombák gyűjtéséhez

Olvasói vélemények

A könyv jó fogadtatásra talált, mivel áttekinthető, rendszerezett formátumú, és a biztonságos gombaazonosításra összpontosít, így kezdők számára is alkalmas. Bőséges fényképekkel ellátott gyakorlati útmutatást nyújt. Egyes felhasználók azonban korlátozottnak találják a terjedelmét, hiányoznak belőle a népszerű gombák és további részletek. Néhány tapasztalt gyűjtő hátrányként említette, hogy a tartalomból hiányoznak a mérgező hasonmások.

Jól szervezett formátum, világos és tömör próza, kiváló fényképek, gyakorlatias összpontosítás a biztonságos gombaazonosításra, kezdőknek nagyszerű, hasznos a használható gyűjtögetői ismeretek megszerzéséhez.

Korlátozott terjedelem, hiányzik néhány népszerű gombára vonatkozó információ, egyes felhasználók fekete-fehér változatot kaptak, amikor színesre számítottak, nem átfogó, nem foglalkozik részletesen a toxikus hasonmásokkal.

(67 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mushrooming with Confidence: A Guide to Collecting Edible and Tasty Mushrooms

Könyv tartalma:

Gombát szedni az erdőben egy napsütéses napon az egész család számára szórakoztató lehet... de csak akkor, ha biztonságosan csinálod Itt a gombák négy azonosító kategóriába vannak sorolva, így bárki felismerheti, hogy mit keres - és aggodalom nélkül gyűjthet.

Több ezer különböző gombafaj létezik, így nehéz lehet megkülönböztetni, hogy melyik ehető és melyik mérgező, amikor a vadonban szedjük őket magunknak. A biztonságos és a nem biztonságos fajok gyakran nagyon hasonlítanak egymásra, és az aggodalom amiatt, hogy melyik gomba biztonságos, és melyik lehet halálos, elveheti a gombászás örömét. Lépjen be a Gombászás magabiztosan.

A szokásos, túlterhelő és kimerítő vadnövény-kalauzoktól eltérően a Mushrooming with Confidence egy karcsú, praktikus kézikönyv, amely a legízletesebb és leggyakoribb gombákra összpontosít, hogy könnyen felismerhesse azokat, amelyek nemcsak biztonságosan fogyaszthatók, de főzni és megosztani is élvezetes.

Itt a gombákat négy azonosítási kategóriába sorolták, hogy bárki gyorsan és helyesen felismerhesse, mit néz. A leggyakoribb és legfinomabb harminc fajtát részletesen ismertetjük, a közönséges mezei gombától a szép lila ametiszt csalogányon át a termékeny és ízletes széncinegeig. Minden gombához tartozik egy "Pozitív azonosítási ellenőrző lista", amelyet az olvasó végigfuthat, hogy teljesen biztos legyen abban, hogy a megfelelő fajtát találta meg, és több mint 300 színes fotó segítségével pillanatok alatt megtudhatja, pontosan milyen gombát talált... és hogy valóban azt akarja-e szedni.

A legjobb gombászeszközök listájával, a legjobb technikákkal, amelyekkel a gombát egy darabban ki lehet szedni a földből, és még a férgek eltávolításának módjával is, a Gombászni magabiztosan minden félelmet és kétséget kiolt, ami esetleg visszatartja Önt attól, hogy levadássza a saját ízletes gombáit. Ez a könyv szórakoztató és nélkülözhetetlen útmutató lesz a kezdő és a tapasztalt gombaszedők számára egyaránt.