Good for Your Gut: Növényi alapú emésztési egészségügyi útmutató és tápláló receptek a jó élethez

Olvasói vélemények

A könyvet azért dicsérik, mert átfogó forrás a bélrendszer egészségéről, amely a tudományt a könnyen követhető, különböző emésztési problémákra szabott vegán receptekkel ötvözi. Néhány olvasó azonban a receptek eredményeit következetlennek találta, és megjegyezte a magas zsírtartalmat számos ételben. Összességében ajánlott azoknak, akik a bélrendszer egészségét növényi alapú táplálkozással szeretnék javítani.

⬤ Tudományos alapokon nyugvó információkat ötvöz gyakorlati étrendi javaslatokkal.
⬤ A receptek fel vannak tüntetve a diétás korlátozásokra (alacsony FODMAP-értékű, gluténmentes stb.).
⬤ Sok felhasználó szerint könnyen elkészíthető és ízletes.
⬤ Gyönyörű megjelenítés és magával ragadó írásmód.
⬤ Hasznos azok számára, akik emésztési problémákkal küzdenek és növényi alapú megoldásokat keresnek.

⬤ Egyes receptek eredményei nem következetesek, egyes ételeket ízetlennek vagy étvágytalannak írnak le.
⬤ Korlátozott számú alacsony FODMAP-értékű recept.
⬤ A receptek magas zsírtartalmúak lehetnek, főként az olajok és a kókusztej használata miatt.
⬤ A könyvben található apró betűk egyes olvasók számára nehezen olvashatók.

(22 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Good for Your Gut: A Plant-Based Digestive Health Guide and Nourishing Recipes for Living Well

Könyv tartalma:

Az Eat More Plants című bestseller szerzőjétől egy bélbarát, növényi alapú megközelítés az emésztés egészségéhez, olyan finom receptekkel, amelyeket jó érzéssel fogyaszthat.

Annak megértése, hogy a bélrendszerünk hogyan befolyásolja az általános jólétünket, mára olyannyira eljutott, hogy a jobb emésztési egészség mindenki számára alapvető fontosságú - nem csak az emésztési problémákkal küzdők számára. A jól működő bélrendszer egészséges testet és egészséges életet jelent. Desiree Nielsen regisztrált dietetikus elmagyarázza a bélrendszer egészségének és a test-lélek kapcsolatát, és elkalauzol annak mélyebb megértéséhez, hogy mit jelent egészségesnek lenni, olyan stratégiákkal, amelyekkel meggyógyíthatod a bélrendszeredet, ha az kiegyensúlyozatlan.

A Good for Your Gut for Your Gut című könyvben megtudhatja, hogyan táplálhatja a bélrendszer egészségét gyulladáscsökkentő növényi alapú élelmiszerekkel és életmód-stratégiákkal - a mozgástól a stressz kezeléséig - az egészség és a wellness valóban holisztikus megközelítése érdekében. Több mint 90 gyönyörűen illusztrált növényi alapú receptet tartalmaz, amelyeket a bél védelmére, gyógyítására vagy megnyugtatására hoztak létre, étkezési tervekkel az emésztőrendszer egészségének minden egyes központi területére. Az összes recept tele van ízekkel, és akkor is ízletes, ha nincsenek hasi problémáid, és ideális az egészséges, növényi alapú életmódhoz.

A könyv belsejében ízletes, bélbarát recepteket találsz, többek között:

- Tökös zabpalacsinta.

- Umami csicseriborsó burger.

- Lencsés diós kenyér.

- Ragadós szezámos tofu Bok Choy-jal.

- Fűszeres Tahini sült tök.

- Magvas gabonamentes kenyér.

- Matcha csokoládé csészék.

- Citromos olívaolajos torta.

Szakértői tanácsokkal és a legújabb kutatásokkal együtt a Good for Your Gut for Your Gut tele van információkkal az emésztésed javítására legalkalmasabb élelmiszerekről és a bélrendszered egészségének támogatására szolgáló módszerekről.