Great British Bake Off: A sütés nagy könyve

Olvasói vélemények

A szakácskönyv számos receptet tartalmaz, elsősorban a Great British Bake Offból, de csalódást okoz néhány felhasználónak, akik több receptet vártak a versenyzőktől. Bár a receptek általában jó fogadtatásban részesülnek, olyan problémákra is felhívták a figyelmet, mint a szabványos mérések hiánya, a gépelési hibák és a dizájnválasztások. Sok felhasználó hangsúlyozza a konyhai mérleg használatának fontosságát a pontos mérésekhez, és csalódottságát fejezi ki a hiányzó tartalom és a nem egyértelmű utasítások miatt egyes receptekben.

Változatos, tetszetős receptek a műsorból, világos utasítások, szép illusztrációk, kezdők és tapasztalt pékek számára egyaránt alkalmas, és sok recept sikeres süteményeket eredményezett. A könyv értékes sütési tippeket és szójegyzéket is tartalmaz.

Sok recept nem a műsorból származik, zavaros a mértékegységek (mind metrikus), néhány elírás jelen van, problémák vannak a könyv kivitelezésével (pl. nehezen olvasható szöveg), és néhány recept nem egyezik a műsorban bemutatottakkal. Néhány recenzens megjegyezte a fizikai példányok rossz minőségellenőrzését.

(479 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Great British Bake Off: Big Book of Baking

Könyv tartalma:

Gyönyörű, teljes egészében fényképes szakácskönyv 120 eredeti receptet tartalmaz a BBC1 közkedvelt sorozatának zsűritagjaitól és pékjeitől.

A végső útmutató a sütéshez, akár teljesen kezdő, akár gyakorlott otthoni szakács, ez a könyv minden péknek szól. Könnyen követhető technikákat alkalmazva megbízható recepteket találunk kekszekhez, kenyérhez, nagy és kis süteményekhez, édes tésztákhoz és cukrászsüteményekhez, sós tésztákhoz, pudingokhoz és desszertekhez.

Minden fejezet a forgatásra kalauzolja az olvasót, és bemutatja a kihívások legjobb receptjeit, köztük Mary és Paul Signature Bakes, Technikai kihívások és Showstopperek, valamint a műsor legjobb péksüteményeinek receptjeit. Az olvasót lépésről-lépésre fényképek segítik a bonyolultabb technikák elsajátításában, a könyv pedig lenyűgöző fotókkal van tele, így tökéletes ajándék minden péknek és Bake Off-rajongónak.