Growing Good Food: A Citizen's Guide to Backyard Farming (Polgári útmutató a háztáji gazdálkodáshoz)

Olvasói vélemények

Az Acadia Tucker Growing Good Food című könyve átfogó és közérthető útmutató az éghajlati győzelmi kertek létrehozásához. Olyan gyakorlati ismeretekkel látja el az olvasókat a kertészeti technikákról, amelyek elősegítik a talaj egészségét, fokozzák az élelmiszertermelést és küzdenek az éghajlatváltozás ellen. A könyv személyes anekdotákat, regionális éghajlati hatásokat és konkrét iránymutatásokat tartalmaz a kezdők és a tapasztaltabb kertészek számára egyaránt.

⬤ Informatív és átfogó útmutató a regeneratív kertészkedésről minden tudásszint számára.
⬤ Világos és magával ragadó írásmód, amely az összetett témákat is érthetővé teszi.
⬤ Gyakorlati tanácsok, beleértve a régióra jellemző tippeket és részletes útmutatásokat a különböző növények termesztéséhez.
⬤ Ösztönzi az önállóságot és a közösség részvételét az éghajlatváltozás elleni küzdelemben a személyes kertészkedésen keresztül.
⬤ Hasznos grafikonok, GYIK és táblázatok segítik az olvasók megértését és tervezését.

⬤ Néhány olvasó számára talán túlságosan megterhelő lehet, hogy kezdetben az éghajlatváltozásra összpontosít, mielőtt a gyakorlati kertészeti tanácsokkal foglalkozna.
⬤ A könyv talán túlságosan a kertészeti gyakorlatokra összpontosít azok számára, akik szélesebb körű éghajlatvédelmi stratégiákat keresnek.
⬤ A sajátos kertészeti körülményekkel (pl. rendkívül rossz talaj) rendelkező olvasók úgy érezhetik, hogy alulreprezentáltak, ha nem tudnak azonosulni a szerző tapasztalataival.

(32 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Growing Good Food: A Citizen's Guide to Backyard Farming

Könyv tartalma:

Ez egy kézikönyv a Győzelmi Kert termesztéséhez, amikor az ellenség a globális felmelegedés. Acadia Tucker, egy szén-dioxid-kibocsátó gazdálkodó és kertész, arra hív minket, hogy a kertészkedésre mint polgári cselekvésre gondoljunk. Azzal, hogy szénben gazdag talajt építünk, akár egy hátsó udvarnyi területen is, üvegházhatású gázokat tudunk megkötni és mérsékelhetjük az éghajlatváltozást, miközben tápláló élelmiszert termesztünk.

Hogy segítsen nekünk az indulásban, méghozzá gyorsan, Tucker győzelmi kertészkedési útmutatót készít a kertészek számára, akiknek van egy kis vagy sok földjük. Tanácsokat ad, hogyan készítsük elő a talajt, ültessük el az élelmiszert, és hogyan neveljünk gyümölcsöket, fűszernövényeket és zöldségeket regeneratív módszerekkel. Ismerteti a saját kertünkben zajló éghajlati változásokat, és azt a sok lépést, amelyet megtehetünk a kert ellenálló képességének növelése érdekében.

A Growing Good Food tartalmaz felhívásokat a cselekvésre, valamint a regeneratív mozgalom vezetőinek, többek között David Montgomery, Anne Bikl, Gabe Brown, Wendell Berry és Mary Berry, valamint Tim LaSalle meglátásait. A végére tudni fogod, hogyan termelj igazán jó élelmiszert, és hogyan építs egy egészségesebb világot is.

Ismerje meg a termesztést: szeder, ribizli, gyümölcsfák, fűszernövények, rebarbara, eper, vöröshagyma, paprika, paradicsom, zöldbab, káposzta, sárgarépa, uborka, fokhagyma, kelkáposzta, saláta, borsó, burgonya, retek, spenót, tök.

A Growing Good Food a Stone Pier "Citizen Gardening" sorozatának része, amely rávilágít arra, hogyan termelhetünk élelmiszert és kertészkedhetünk úgy, hogy az jót tesz a bolygónak. A sorozathoz tartozik a Lawns Into Meadows: Growing a regenerative landscape, Growing Perennial Foods: Groising resilient herbs, fruits and vegetables, és Tiny Victory Gardens Growing good food without a yard.