Halak füstölése: Végső füstölő szakácskönyv az igazi grillezéshez, A füstölés művészete igazi pitmestereknek

Olvasói vélemények

A halak füstöléséről szóló könyv vegyes véleményeket kap a felhasználóktól. Míg egyesek értékelik a recepteket és hasznosnak találják a tartalmat, mások a könyv gyenge minőségét, a részletes tartalom hiányát és amatőr bemutatását kritizálják.

Hasznos és érdekes recepteket tartalmaz a halfüstöléshez; a téma kedvelőinek ajánlott.

⬤ Rosszul megírt és szerkesztett
⬤ nagyon alap receptek, amelyek az interneten is megtalálhatók
⬤ hiányzik az elméleti tartalom
⬤ csak fekete-fehér képek
⬤ az általános minőség amatőrnek tűnik.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Smoking Fish: Ultimate Smoker Cookbook for Real Barbecue, The Art of Smoking Fish for Real Pitmasters

Könyv tartalma:

Smoker Cookbook///Smoking Fish///The Art of Smoking Fish for Real Pitmasters///Ultimate Smoker Cookbook for Real Barbecue.

A végső útmutató mindenféle hal és tenger gyümölcseinek füstöléséhez. Ez az útmutató nélkülözhetetlen könyv a kezdőknek, akik anélkül szeretnének húst füstölni, hogy mások szakértői segítségére lenne szükségük.

Olyan finom recepteket talál, mint például;

CITROMOS FÜSTÖLT TONHAL MOGYORÓOLAJOS FÜSTÖLT LAZAC FÜSTÖLT EGÉSZ PISZTRÁNG SZALONNÁBA CSOMAGOLT FÜSTÖLT SÜLLŐ.

Fejezetek; tonhal, lazac, pisztráng, egyéb halak, tenger gyümölcsei.

Ez a könyv részletes útmutatást nyújt, amelyet több éves füstölési tapasztalattal szerzett, világos utasításokat és lépésről-lépésre történő útmutatást tartalmaz minden recepthez. A könyv minden kész ételről fényképeket tartalmaz, hogy megkönnyítse a munkát!