Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv a spanyol receptekre, különösen a tapasokra összpontosít, és általában dicsérik változatosságát és könnyű elkészíthetőségét. Néhány felhasználó azonban csalódást okozott a könyv mérete, egyszerűsége és az a tény, hogy sok recept nem az általuk várt klasszikus tapasok.
Előnyök:Könnyen elkészíthető receptek, a hagyományos és klasszikus spanyol ételek jó választéka, praktikus méret, megfizethető ár, és ideális kezdőknek. Különböző étrendi preferenciáknak megfelelő részeket tartalmaz.
Hátrányok:Sok recept nem klasszikus tapas, és néhány túl egyszerű, ami csalódást okoz a tapasztaltabb szakácsok körében. A könyv kisebb a vártnál, amit egyesek nem találtak tetszetősnek.
(132 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Hamlyn All Colour Cookery: 200 Tapas & Spanish Dishes - Hamlyn All Colour Cookbook
Könyv tartalma:
A több mint 200, Spanyolország vibráló és összetett ízeivel átszőtt recept segítségével otthonában is újraalkothatja a tapas bár ízvilágát.
A csábító receptek minden alkalomhoz illenek, az egyszerű családi ebédektől a vacsorapartik középpontjáig. Készítsen egy frissítő andalúziai gazpachót egy forró nyári napon, vagy ha valami egyszerű, mégis ízleteset szeretne, próbálja ki a sáfrányos kagylólevesben sült kagylót.
Ha ünnepségre készül, nyűgözze le barátait és családját egy valenciai paellával. A tökéletes befejezéshez pedig kóstolja meg az édes finomságok egyikét, például a moscatel sült barackot vagy a Santiago mandulás tortát.
