Helvetikus konyha: Svájci otthoni főzés

Olvasói vélemények

A svájci szakácskönyvről szóló kritikák kiemelik annak hitelességét, egyszerűségét és azt a nosztalgikus értéket, amelyet az olvasók, különösen a svájci kötődésűek számára nyújt. Sokan úgy találták, hogy a receptek könnyen elkészíthetők, és élvezték a könyv varázsát, bár néhányan csalódottságuknak adtak hangot a könyv mérete, a fényképek hiánya és egyes hagyományos receptek hiánya miatt.

Hiteles svájci receptek, könnyen követhető, kezdőknek is jó, nosztalgikus és jelentőségteljes a svájci származásúak számára, metrikus és angolszász mértékegységeket is tartalmaz, bájos illusztrációk, sok klasszikus kedvenc.

A vártnál kisebb, hiányoznak a fényképek, hiányoznak egyes hagyományos receptek (pl. kolbászok), egyes alapanyagok nem feltétlenül állnak rendelkezésre, nem minden olvasó találta praktikusnak a recepteket.

(12 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Helvetic Kitchen: Swiss Home Cooking

Könyv tartalma:

A legkelendőbb svájci szakácskönyv angolul, most több mint 100 fotóval.

Andie Pilot, az ételblogger fotós kalauzolja az olvasókat kedvenc receptjeinek fényképes bemutatásán - néhányat úgy, ahogyan a nagymamája készítette, és néhányat a svájci klasszikusok modern változatával. Útközben rávilágít a svájci konyha számos érdekességére.

A klasszikus Helvetic Kitchen új kiadása a legjobb angol nyelvű bevezetés a svájci konyhába.