Svájci sütemények: Házi sütésű kulturális utazás

Olvasói vélemények

A könyv a svájci péksüteményekre összpontosító, nagy visszhangot kiváltó szakácskönyv, amelyet a közérthető receptek, a gyönyörű fényképek és a kulturális anekdoták miatt értékelnek. A felhasználók kiemelik könnyű használhatóságát és nosztalgikus értékét, így a svájci finomságok iránt érdeklődő új és tapasztalt pékek számára egyaránt kellemes választás.

A receptek jól megírtak, könnyen követhetők, és kulturális érdekességeket, valamint gyönyörű fotókat tartalmaznak. Nosztalgikus kapcsolatot kínálnak a svájci hagyományokkal, és jól illeszkednek mind a tapasztalt pékek, mind a főzésben járatlanok számára. A szerző blogja is kitűnik minőségével és dizájnjával.

A hátrányokról nem érkezett jelentős visszajelzés, de az egyik lehetséges hátránya lehet, hogy a mérésekhez csészék helyett grammokat használnak, ami miatt a felhasználóknak alkalmazkodniuk kell a digitális mérleg használatához.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Swiss Cookies: A Home-Baked Cultural Journey

Könyv tartalma:

A svájci süteménysütés művészetének alapvető útmutatója.

Több mint 40+ finom süteményrecepttel és több mint 100 ínycsiklandó fotóval ez a szakácskönyv a szakértő szakácsoknak és a lelkes családoknak egyaránt örömet szerez. Andie Pilot svájci-kanadai séf felkutatta a svájci klasszikusokat és a modern kedvenceket, a zürichi Tirggeltől (1461-ben említik először) a saját nagymamája Mailanderlijén át a híres bázeli Lackerliig.

Történelemmel, szórakoztató tényekkel és számos titokkal kiegészítve ez egy pompás, kötelező darab az ünnepi időszakban - vagy az év bármely szakában - az otthoni sütemények számára.