Értékelés:
A „Hogyan együnk több növényt” című könyv a növényi alapú élelmiszerek étrendbe való beépítését hangsúlyozza, változatos receptekkel és étkezési tervekkel. Míg sok kritikus értékelte az informatív tartalmat és az egészséges táplálkozással kapcsolatos pozitív filozófiát, mások kritizálták a mélység hiánya, a bonyolult receptek és a félrevezető összetevők miatt.
Előnyök:Sok olvasó úgy találta, hogy a receptek ízletesek és hatékonyak az egészséges táplálkozáshoz, különösen az ételérzékenységben szenvedők számára. A könyvnek a növényi változatosság növelésére való összpontosítását és a „Növényi pontok” rendszerének bevonását dicsérték, mivel szórakoztatóvá teszi az étrendi változtatásokat és a táplálkozás tudatos megközelítésére ösztönöz. Emellett a szerzőt elismerték a bélrendszer egészségével és a növényi alapú táplálkozással kapcsolatos világos és tudományosan megalapozott magyarázataiért.
Hátrányok:Néhány kritikus úgy érezte, hogy a könyvből hiányzik a mélység, és túl bonyolult vagy munkaigényes recepteket tartalmaz, ami az elfoglalt egyének számára nem praktikus. A receptek jelentős része állati eredetű összetevőket, például tejtermékeket tartalmazott, ami csalódást okozott a szigorúan növényi alapú lehetőségeket keresők körében. A táplálkozási információk, például a makrók hiányát szintén jelentős hátrányként jegyezték meg.
(22 olvasói vélemény alapján)
How to Eat More Plants: Transform Your Health with 30 Plant-Based Foods Per Week (and Why It's Easier Than You Think)
A díjnyertes bélgyógyász és a Love Your Gut című könyv szerzőjétől egy orvosilag bizonyított útmutató érkezik - a forradalmi Plant Point tervvel -, amely megkönnyíti a rostok és tápanyagok pótlását heti 30 vagy több növényi étel fogyasztásával.
"A növényi alapú táplálkozás elengedhetetlen útmutatója." - Dr. Will Bulsiewicz, a Fiber Fueled című NYT-bestseller szerzője.
"Ez a végső útmutató mindazok számára, akik gyakorlatias, fenntartható módon szeretnék átalakítani az egészségüket anélkül, hogy feláldoznák a szeretett ételeket." - Carleigh Bodrug, a PlantYou című NYT -bestseller szerzője.
Ez a könyv korábban Eat Yourself Healthy címmel jelent meg az Egyesült Királyságban.
A boldog bélmikrobák egészségi céljaink kulcsa - támogatják agyunkat, bőrünket, immunitásunkat, hormonjainkat, anyagcserénket és még sok mást. A Hogyan együnk több növényt című könyvben Dr. Megan Rossi elmagyarázza, hogyan adjuk meg a bélrendszerünknek azt, amire igazán vágyik - a változatosságot!
⬤ Egyél 30 különböző növényt hetente, hogy feltöltsd magad rostokkal és tápanyagokkal.
⬤ Minden egyes gyümölcs, zöldség, hüvelyes, gabona, dió és mag 1 növényi pontnak számít - és a 30-at könnyebb elérni, mint gondolnád.
⬤ Kezdd az utad a 28 napos Növényi Pontok Kihívással
⬤ Dr. Rossi 4 hetes terve szórakoztatóvá teszi, hogy több növény kerüljön az étlapra!
⬤ Növényi pontok gyűjtése több mint 80 finom recepttel
⬤ Rostokkal teli reggelik: Eat-the-Rainbow palacsinta.
⬤ Könnyebb falatok:Leveles Taco Wraps, Butternut Muffinok.
⬤ Könnyű ebédek: Sült zöldség és freekeh saláta.
⬤ Fehérjedús vacsorák: Ötféleképpen keverve sütve; Szívós lasagne.
⬤ Dekadens desszertek: Prebiotikus Rocky Road, töltött dinnye szeletek.
A Hogyan együnk több növényt a befogadásról szól, nem pedig a kizárásról -- akár vegánok, akár vegetáriánusok vagyunk, vagy csak több zöldséget szeretnénk enni. Ne diétázz - változatosítsd, a bélrendszered meg fogja köszönni.
