Hogyan készítsünk lekvárokat, savanyúságokat és befőtteket?

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, egyesek dicsérik a kezdők számára való hasznosságát, míg mások elavultnak és csalódást keltőnek találják tartalmát és elrendezését tekintve.

Kezdőknek hasznos, könnyen követhető utasítások, jó minőség és ár-érték arány, ajándékként pedig pozitív visszajelzések a címzettektől.

Régimódinak tartották, korlátozott receptek, színes fotók hiánya, szakácskönyvnek nem megfelelő elrendezés, és néhány felhasználó kiábrándítónak találta.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

How to Make Jams Pickles and Presesrves

Könyv tartalma:

Ez az átfogó könyv mindent tartalmaz, amit a saját lekvár és más befőttek elkészítéséhez tudni kell.

Akár kezdő tartósító vagy szakértő lekvárkészítő vagy, ez a könyv a sikeres lekvárkészítés alapelveivel, valamint receptekkel szolgál, nemcsak a szokásos gyümölcsök és zöldségek, hanem a szokatlanabb ízkombinációk receptjeivel is.

A könyvben található receptek megbízhatóak, és a szerző konyhájában végzett sok kutatás és kísérletezés, valamint a gyakorlott háziasszonyok évek óta bevált receptjei alapján kerültek megfogalmazásra.