Hogyan sörfőzzünk: Minden, amit tudnod kell ahhoz, hogy mindig nagyszerű sört főzzön

Olvasói vélemények

John Palmer „How to Brew” című könyvét a kezdők és a tapasztalt sörfőzők egyaránt nagyra értékelik. Átfogó útmutatóként szolgál, amely az alapoktól a haladó sörfőzési technikákig mindent lefed. A szerző hatékonyan egyensúlyoz a részletes tudományos magyarázatok és a gyakorlati tanácsok között, így a könyv értékes forrás mindazok számára, akik fejleszteni szeretnék sörfőzési készségeiket. Néhány olvasó azonban túlságosan tudományosnak vagy bonyolultnak találta a teljesen kezdők számára, ami azt jelzi, hogy nem biztos, hogy ez a legjobb kiindulópont azoknak, akik teljesen újak a sörfőzésben.

⬤ A sörfőzési témák átfogó lefedettsége, minden tudásszint számára alkalmas
⬤ jól strukturált, önálló fejezetekkel
⬤ gyakorlati tanácsokat és tudományos magyarázatokat tartalmaz
⬤ a tapasztalt sörfőzők által nagyra értékelt
⬤ ösztönzi a helyes sörfőzési szokásokat és technikákat.

⬤ Túlságosan technikai és részletes az abszolút kezdők számára
⬤ a teljes megértéshez kémiai háttérre lehet szükség
⬤ egyes fejezetek túl sok információt tartalmazhatnak
⬤ egyesek számára a tartalom mélysége miatt zavaró lehet.

(399 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

How to Brew: Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time

Könyv tartalma:

A How to Brew a minőségi sörök otthoni készítésének végleges útmutatója.

Akár az első sör elkészítéséhez szeretne egyszerű, biztos útmutatásokat, akár már tapasztalt házi sörfőzőként dolgozik a teljes szemcsés tételekkel, ez a könyv az Ön számára is tartogat valamit. John Palmer ügyesen fedezi le a sörfőzési lehetőségek teljes skáláját - pontosan, világosan és egyszerűen.

A Hogyan főzzünk az alapanyagoktól és módszerektől kezdve az otthoni sörfőzés receptjein és felszerelésén át az otthoni sörfőzéshez szükséges értékes információkkal van tele a sörfőzési technikákról és a receptek megfogalmazásáról.