Hogyan szeressük a bort

Olvasói vélemények

A „Hogyan szeressük a bort: A Memoir and Manifesto” című könyvében Eric Asimov arra törekszik, hogy demisztifikálja a borkedvelést, és arra ösztönzi az olvasókat, hogy a bort személyes tapasztalatokon keresztül élvezzék, nem pedig szakértői meghatározásokon vagy minősítéseken keresztül. A személyes anekdotákat olyan szemlélettel ötvözi, amely a bort a társadalmi kapcsolatok és az élvezet fokozásának eszközeként, nem pedig a sznobista elemzés tárgyaként népszerűsíti. Míg sok olvasó elérhetőnek és átélhetőnek találta a könyvet, néhányan kritizálták, hogy ismétlődő jellegű, és nem tanít mélyrehatóan magáról a borról.

Informatív és könnyen olvasható; kezdők és szakértők számára egyaránt alkalmas.

A borhoz való nyugodt, élvezetes hozzáállást támogatja, nem pedig elitista szemléletet.

(37 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

How to Love Wine

Könyv tartalma:

Eric Asimov, a New York Times elismert vezető borkritikusa gyönyörű és elgondolkodtató memoár és kiáltvány kombinációját írta meg Hogyan szeressük a bort címmel.

Asimov bájjal, szellemességgel és intelligenciával meséli el, hogyan jutott el a Long Island-i középiskolai újság sörkritikáinak írásától az iparág legkeresettebb állásáig. Értékeli a jelenlegi borkultúrát, érdekes és riasztó trendeket egyaránt tárgyal, és ünnepli a bor rendkívüli örömeit, miközben megkérdőjelezi a borral kapcsolatos hagyományos bölcsességeket.

Akár ínyenc vagy kezdő, akár már szereti a bort, akár jobban szeretné megismerni, a How to Love Wine: A Memoir and Manifesto a megfelelő könyv az Ön számára.

--Hugh Johnson.