Értékelés:
A szakácskönyv elsöprően pozitív visszajelzéseket kapott, és az izraeli konyha által inspirált izgalmas és közérthető receptjei miatt dicsérték. A recenzensek élvezik az élénk anekdotákat, a gyönyörű fényképeket és a receptek könnyű követhetőségét. Néhány kritikus kiemeli, hogy a könyv a főzésen keresztül képes inspirálni a barátokat és a családi összejöveteleket. Néhány kritika azonban egyes példányok fizikai állapotára és egyes receptek újdonságtartalmának hiányára vonatkozik.
Előnyök:⬤ Izgalmas és hozzáférhető receptek, amelyeket az izraeli konyha ihletett.
⬤ Gyönyörű fényképek, amelyek fokozzák az olvasás élményét.
⬤ Magával ragadó anekdoták a szerzőktől, amelyek melegséget kölcsönöznek a főzési folyamatnak.
⬤ A receptek könnyen követhetők és otthoni szakácsok számára készültek.
⬤ Remekül alkalmas arra, hogy az ételeket megossza a barátokkal és a családdal.
⬤ Nagy hangsúlyt fektet az élénk és friss alapanyagokra.
⬤ Néhány fizikai példány sérült vagy rossz állapotban van.
⬤ Néhány kritikus megemlítette, hogy a tartalom ismétlődőnek vagy nem innovatívnak tűnt.
⬤ Egyes receptekhez nehéz lehet néhány hozzávalót találni.
(182 olvasói vélemény alapján)
Honey & Co - Food from the Middle East
*A Guild of Food Writers Awards legjobb első ételkönyvnek járó Jeremy Round-díjának nyertesei*.
*Fortnum & Mason Food & Drink Awards Az év szakácskönyve 2015*.
*Sunday Times Food Book of the Year 2014*.
Legjobb újonc az Observer Food Monthly Awards 2013-as díjátadóján.
Ez a mi ételünk, ez a mi éttermünk - friss gyümölcsök és zöldségek, vadméz, nagy csokor fűszernövények, ropogós saláták, füstös bárányhús, kenyér egyenesen a kemencéből, régimódi pörköltek, közel-keleti hagyományok, falafel, mártogatósok, és rengeteg tahini mindenre.
Nyomulj be, fogj egy széket, ne törődj a zajjal, a zsivajjal, vagy élvezd azt, és falatozz. Hagyjon helyet a desszertnek - sajttorta, marcipános süti egy török kávéval. Hagyja, hogy gondoskodjunk Önről - üdvözöljük a Honey & Co.
