Honey & Co: The Baking Book

Értékelés:   (4.6 az 5-ből)

Honey & Co: The Baking Book (Itamar Srulovich)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv, amely a „The Baking Book” című brit/európai kiadás, számos egyedi, közel-keleti ihletésű receptet tartalmaz, világos utasításokkal és gyönyörű illusztrációkkal. Míg a legtöbb vélemény az ízletes recepteket és a közérthető stílust dicséri, a kapott példányok egy részének állapotával kapcsolatban néhány aggály merült fel.

Előnyök:

Kiváló és ötletes receptek, világos és tömör utasítások, gyönyörűen illusztrált, a szerzők személyes hangvételű, könnyen követhető, hozzáférhető alapanyagok és hasznos tanácsok. Sok felhasználó úgy találta, hogy a sütési sikerei javultak, különösen az olyan kedvencek, mint a citromos csöpögtető és a sajttorta váltak be.

Hátrányok:

Néhány felhasználó sérült példányt kapott a könyvből, ami csökkentette az általános elégedettségüket. Emellett néhány felhasználó csalódottságának adott hangot, jelezve, hogy nem vásárolták volna meg a könyvet, ha előzetesen többet tudtak volna róla.

(69 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Napjainkat az határozza meg, hogy mi kerül ki a cukrászdából, és mindig van valami finomság: reggel egy meggyes és pisztáciás ragacsos zsemle; egy csokoládéval, mogyoróval és fahéjjal megforgatott, gazdag tésztából készült kenyér, amely már hajnal óta kel, és tizenegyóra frissen kerül ki a sütőből. Az ebéd ropogós, omlós tésztaburok, fűszeres bárányhússal vagy égetett padlizsánnal töltve, teára pedig sajtos és gyümölcstorták, kis sütemények és hatalmas sütemények várnak - annyi sütemény, hogy nehéz választani. (Nem kell aggódni, bármit is választunk, az nagyszerű lesz! ) Vacsora után lehet rózsával párolt őszibarack, vagy valami hagyományosabb, édes-sós Knafe narancsvirágsziruppal átitatva, esetleg csak egy kis darab friss marcipán. Mindenkinek van valami édes, valami a sütőben, egész nap - üdvözöljük a Honey & Co.

A fejezetek a következők:

Hogyan legyünk jók a sütésben: általános jegyzetek; A kamra; Édes és sós reggelik; Tizenegyórai; Ebéd; Teázás; Hagyományos desszertek.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781444735000
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2015
Oldalak száma:304

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Honey & Co: The Baking Book
Napjainkat az határozza meg, hogy mi kerül ki a cukrászdából, és mindig van valami finomság: reggel egy meggyes és pisztáciás ragacsos...
Honey & Co: The Baking Book
Honey & Co - Ételek a Közel-Keletről - Honey & Co - Food from the Middle East
*A Guild of Food Writers Awards legjobb első ételkönyvnek járó...
Honey & Co - Ételek a Közel-Keletről - Honey & Co - Food from the Middle East

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: