Honeybee: Egy véletlen méhész tanulságai

Olvasói vélemények

A „Honeybee: Lessons from an Accidental Beekeeper' című könyvében Marina Marchese vegyes felhasználói tapasztalatokat gyűjtött. Sok olvasó élvezte a lebilincselő elbeszélést és a személyes anekdotákat, értékelve az informatív, mégis szórakoztató stílust, valamint a recepteket és a méhekkel kapcsolatos meglátásokat. Számos kritika azonban rámutatott a rendezetlenséggel, a pontatlanságokkal és a szerző termékeinek népszerűsítésére való összpontosítással kapcsolatos problémákra, ami néhány olvasó körében csalódást okozott.

⬤ Magával ragadó és melegszívű történetmesélés
⬤ informatív a méhészkedés kezdői számára
⬤ recepteket tartalmaz
⬤ egyedi nézőpontot kínál a méhek fontosságáról
⬤ sok olvasó élvezetesnek és jó bevezetőnek találta a méhészkedésbe.

⬤ Rendezetlen szerkezet és nem világos fókusz
⬤ számos nyelvtani hiba
⬤ a szerző termékeit túlzottan népszerűsíti
⬤ néhány olvasó szerint nem elég mély és részletes a komoly méhészek számára
⬤ vegyes vélemények a bemutatott információk pontosságáról.

(60 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Honeybee: Lessons from an Accidental Beekeeper

Könyv tartalma:

Marina Marchese inspiráló és gyakorlatias története a méhészkedés megtanulásáról és egy olyan élet megteremtéséről, amelyet szeret.

" Egy) lebilincselő, elragadóan informatív mű." - Publishers Weekly.

"Marchese csodálatos ajándékot adott nekünk. A Honeybee szórakoztató és hasznos alapmű a kezdők és a méhek szerelmesei számára egyaránt." - Washington Times.

"Túlmutatva a kiszámítható "hogyan váltottam pályát" emlékiratokon, amelyekben megtaláljuk a jó életet, Marchese informatív útmutatója tele van tényekkel a beporzástól a betakarításig, az életciklusoktól a történelmi történetekig, a táplálkozási előnyöktől az ínyenc ízkombinációkig, az orvosi alkalmazásoktól a szokatlan fajtákig."" - Booklist

Marina Marchese a szomszédja méhcsaládjainak megtekintése során szeretett bele a méhekbe. Otthagyta a munkáját, saját méheket szerzett, saját kaptárakat épített, mézet szüretelt, méhészeti képesítést szerzett, borkóstolást tanult, hogy ezeket a készségeket átültesse a mézkóstolásra, és végül megnyitotta saját mézüzletét. Ma a Red Bee(R) Honey kézműves mézet és mézzel kapcsolatos termékeket értékesít üzletek és éttermek számára országszerte.

A Honeybee több mint egy nő és a mézelő méhek (a természet leglenyűgözőbb teremtményei) közötti átalakító kapcsolatának inspiráló története, a könyv tele van információkkal a méhek, a méhészet és a méz minden aspektusáról, beleértve a kaptáron belüli életet; a királynő, a dolgozók és a hernyók szerepét; a beporzást és annak fontosságát minden élet fenntartásában; a méz kulináris örömeit; a méhészkedést és a méhek tartását; az apiterápia ősi gyakorlatát, vagyis a mézzel, virágporral és méhméreggel való gyógyítást; és még sok minden mást.

A könyvben élelmiszer- és testápolási termékek receptjei is szerepelnek. A könyvben egy kiváló, egyedülálló függelék is található, amely 75 különböző mézfajtát sorol fel, a származásról, a kóstolási jegyzetekről és az étel-bor párosításról szóló információkkal.