Méz a dumáknak (Honey for Dummies)

Olvasói vélemények

A könyv a méz alapos feltárását nyújtja, gazdagítva az olvasó ismereteit a méz különböző tulajdonságairól, felhasználásáról és kulturális jelentőségéről. A könyv a kezdőknek és a tapasztalt méhészeknek egyaránt szól, értékes betekintést nyújt és érdekes recepteket kínál.

A méz jellemzőinek, hagyományos felhasználási módjainak, gyógyhatásának és receptjeinek átfogó ismertetése. Nagyszerű a tapasztalt méhészek és a kezdők számára egyaránt. Tartós kivitelezés és kiváló szállítási szolgáltatás, amelyet az olvasók megjegyeztek.

Egyes olvasók kiábrándítónak találhatnak bizonyos mézkóstolókat, ahogyan azt az a recenzens is megjegyezte, aki az egyik legritkább mézet kóstolta meg, és nem találta vonzónak.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Honey for Dummies

Könyv tartalma:

Lépj be a következő kézműves élelmiszer-mániába - a mézbe

Akárcsak a bor, a sajt, a sör vagy a kávé, a méz is egy kézműves élelmiszer, amelyet még sok felfedezni való van. Akár a különböző fajták kóstolása, akár gyógyszerként való felhasználása, akár a saját szüretelése érdekli, a Honey For Dummies a megfelelő útmutató az Ön számára. Ez a könyv feltárja a méz mély és összetett világát, változatos virágforrásait és meglepő szín-, illat- és ízvilágát. Több mint 50 egy eredetű mézről, érzékszervi profiljukról, termőhelyükről és beszerzési helyükről szerezhetsz tudomást. Megtudja, hogyan kóstolhatja és értékelheti a mézet ugyanazokkal a módszerekkel, mint a profi mézérzékelő szakértő. Megérti, hogyan termelik a mézet a méhek, és hogyan gyűjtik be és palackozzák le ezt a folyékony aranyat a méhészek. Azt is megtudhatja, hogy a méz milyen történelmi szerepet játszott világszerte a folklórban, a vallásokban és a gazdaságban. Ez a teljes körű útmutató az egészségügyi előnyeitől kezdve a recepteken át az ételpárosításokig mindenre kiterjed, ami a mézzel kapcsolatos.

A méz a legújabb élelmiszeripari trend, amely megtalálható a termelői piacokon, a speciális élelmiszerüzletekben és az éttermek étlapján. A méhek minden államban és a világ szinte minden országában termelik. Hagyja, hogy a Honey For Dummies elkísérje az édes kalandban.

⬤ Fedezze fel az egy eredetű méz gazdag és összetett világát.

⬤ Tudja meg a méz összetételét és számtalan egészségügyi előnyét.

⬤ Vegye el a készségeket, hogy profiként kóstolja a mézet, majd hogyan párosíthatja tökéletesen a mézeket minden ételhez.

⬤ Kóstolja meg a könyv számos csodálatos receptjét, amelyekben a méz is szerepel.

A Honey For Dummies tökéletes társ minden szakács, sörfőző, házi gazdálkodó, méhész vagy mézbarát számára.