Hot Sauce: A Fiery Guide to 101 of the World's Best Sauces (Tüzes útmutató a világ 101 legjobb szószához)

Olvasói vélemények

A könyv nagy visszhangot váltott ki a csípős szószokról szóló gazdag tartalma miatt, amely történelmi tényeket, profilokat és a készítőkkel készített interjúkat tartalmaz. A könyv egyaránt szolgálja a rajongókat és a terület szakértőit. Egyes felhasználók azonban úgy érezték, hogy a receptekre való összpontosítása félrevezette őket.

⬤ Kreativitásra ösztönöz a csípős szószok készítésében
⬤ gazdag történetmesélés
⬤ jól megírt és szépen bemutatott
⬤ történelmi tényeket, ízprofilokat és interjúkat tartalmaz
⬤ kezdők és szakértők számára egyaránt alkalmas.

Néhány felhasználó félrevezetőnek találta, mivel több receptet és kevesebb általános információt várt a csípős szószokról.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Hot Sauce: A Fiery Guide to 101 of the World's Best Sauces

Könyv tartalma:

(Nagyon) szívélyesen üdvözöljük a csípős szószok világában.

Akár a csípősség, akár az ízek rajongója vagy, ez a könyv neked való. Az abszolút klasszikusoktól kezdve az új és szokatlan szószok sokaságáig fedezzen fel mindent, amit a világ 101 legjobb csípős szószáról tudnia kell, közel 50 országból.

A „madártávlatból” (látod, mit csináltunk... ) a csípős szószok történetét, kultúráját és tudományát, az iparág legjobb „szószkészítőinek” tippjeit és trükkjeit, valamint a saját házi készítésű stílus végső receptjét is megtalálod - nem is beszélve 10 egyszerű, ínycsiklandó receptről, amelyeket a csípős szószgyűjteményeddel párosíthatsz. Ez egy szórakoztató és tüzes ünneplése annak a globális jelenségnek, amely a csípős szósz.