Értékelés:
A könyvet sokan dicsérik a könnyen követhető receptek sokasága és a csípős szósz készítéséről szóló átfogó információk miatt, amelyek egyaránt szólnak a kezdők és a tapasztalt csípős szószok kedvelői számára. Különböző régiókból származó recepteket tartalmaz, és hasznos útmutatókat tartalmaz az összetevők helyettesítésére és a csípősség szintjére vonatkozóan. Néhány olvasó azonban megjegyezte a vizuális elemek hiányát, valamint azt, hogy egyes receptek online is elérhetők.
Előnyök:Változatos receptek, könnyen követhető utasítások, informatív útmutatók, kezdők számára is alkalmas, különböző regionális csípős szósz receptekkel foglalkozik, egyértelmű hőfokjelzők, megnyerő szerzői kapcsolat.
Hátrányok:Képek hiánya, egyes tartalmak online is megtalálhatók, néhány olvasó úgy érzi, hogy a receptek túlságosan egyszerűek lehetnek.
(17 olvasói vélemény alapján)
Hot Sauce Cookbook for Beginners: Fiery Recipes for Hot Sauce Lovers
Házi készítésű csípős mártással fokozhatja bármely étel hőfokát.
A bolygó szinte minden sarkában megtalálható a saját, kedvelt csípős szósz. Ebben a kezdőbarát csípős szósz szakácskönyvben minden megtalálható, amire szükséged van ahhoz, hogy a semmiből kezdj el klasszikus csípős szószokat és regionális kedvenceket készíteni.
Ami megkülönbözteti ezt a csípős szósz receptkönyvet: Bevezetés a csípős szószokba - Megtanulja a házi csípős szószok készítésének alapjait, az erjesztett és nem erjesztett módszereket, valamint azt, amit a csilékről tudni kell - a szelíd poblanótól a perzselő habañerókig. A pimasz konyha felszerelése - Ismerje meg a kötelező alapanyagokat, amelyeket a kamrában kell tartania, valamint a szükséges felszereléseket és tippeket az alkotások megőrzéséhez és tárolásához. Regionális ízek - Tegyen egy forró világkörüli utazást a régiók szerint felosztott receptekkel, és fedezze fel a különböző ízeket és fűszerprofilokat. Emellett több mint egy tucat receptet találsz az általad készített csípős szószokkal való főzéshez.
Fűszerezd meg a konyhát a csípős szósz szakácskönyv könnyen elkészíthető receptjeivel.
