Hotel Mavens 3. kötet: Bob és Larry Tisch, Curt R. Strand, Ralph Hitz, Cesar Ritz, és Raymond Orteig

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Hotel Mavens Volume 3: Bob and Larry Tisch, Curt R. Strand, Ralph Hitz, Cesar Ritz, and Raymond Orteig

Könyv tartalma:

A szállodatörténettel való hosszas foglalkozásom egy folyamatos szálra világít rá: az egyedi vállalkozók eredményeire, akik egyenként hoztak létre egyedülálló szállodákat.

Ezek az úttörők nem voltak „szállodások” a későbbi meghatározás szerint. Nem jártak szállodai iskolákba, mert 1924-ig, a Cornell University School of Hotel Administration létrehozásáig nem is léteztek ilyenek.

Legtöbbjük nem a szállodaiparban nőtt fel, hanem változatos munkahelyi tapasztalataik, váratlan lehetőségeik és üzleti érzékük révén váltak sikeressé. Hagyománytörő látásmódjuk és céltudatos ambíciójuk révén ikonikus szállodákat hoztak létre.