Hulladékmentes konyhai kertészkedés: A megmaradt zöldségek, szárak, magok és egyéb magvak újranövesztése

Olvasói vélemények

Katie Elzer-Peters „No-Waste Kitchen Gardening” című könyve nagy népszerűségnek örvend világos útmutatásai, kezdőbarát tartalma és a konyhai hulladékok újratermelésének gyakorlati kertészeti technikái miatt. Néhány felhasználó azonban a könyv fizikai minőségével kapcsolatos problémákról számolt be, különösen a kötés és a kihulló oldalak miatt.

Világos útmutatások, lépésről lépésre történő útmutatás, nagyszerű fotók, kezdőbarát, átfogó információk, gyakorlati ötletek a konyhai hulladékok újranövesztéséhez, magával ragadó illusztrációk, környezetbarát gyakorlatokra ösztönöz, és minden korosztály számára inspiráló.

A rossz kötés minősége az oldalak kihullásához vezet, egyes felhasználók úgy érzik, hogy a tartalom nem úttörő, és jobb alternatív könyveket említenek az áráért.

(32 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

No-Waste Kitchen Gardening: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More

Könyv tartalma:

A nemzetközileg sikeres No-Waste Gardening sorozat első könyve, a No-Waste Kitchen Gardening egy szórakoztató és színes felfedezés arról, hogy milyen elképesztő eredményeket érhetünk el, ha a levágott zöldségeket és hulladékokat betakarítható, ehető növényekké alakítjuk át.

Ne dobja a szemétbe a sárgarépacsonkokat, a laza korianderágakat, a saláta- és káposztaszárakat, valamint az alma magházát! A No-Waste Kitchen Gardening (Konyhai hulladékmentes kertészkedés) című könyv szakértői tanácsai minden olyan útmutatást és trükköt megadnak, amelyre szüksége lesz ahhoz, hogy élelmiszerhulladékból termesztett és újra szaporított növényeket termesszen. Meg fog lepődni, hogy mennyi élelmiszerhulladékot tud újra termeszteni.

Emellett hasznos általános információkat is talál a beltéri termesztésről és az újratermesztett növények fenntartásáról. A kétrészes fényképes útmutató először is megmutatja, hogyan kell kinéznie a gyökérnek, a darabos magnak vagy a levélnek, amikor újra elülteti, másodszor pedig azt, hogy mikor kell betakarítani vagy újra elültetni a talajba, hogy tovább növekedjen.

Nagy és kicsi, gyorsan termeszthető és hosszabb ideig tartó ehető növények is szerepelnek a könyvben, így Ön válogathat, hogy milyen projekteket vállaljon be. Néhány a számos növény közül többek között:

⬤  Zöldhagyma.

⬤  Paradicsom.

⬤  Dinnye.

⬤  Avokádó.

⬤  Burgonya.

⬤  Sárgarépa.

Csökkentse az élelmiszer-hulladék mennyiségét, termeljen könnyen saját élelmiszert, és talán még a kertészkedést is megoszthatja egy új generációval, mindezt a No-Waste Kitchen Gardening tanácsaival. További hulladékmentes kertészkedési tanácsokért fedezze fel a No-Waste Gardening sorozat második könyvét, a No-Waste Organic Gardening címűt.