Konyhakertészkedés kezdőknek: A megmaradt zöldségek, szárak, magvak és még sok más növény újranövesztése

Olvasói vélemények

A könyv gyakorlati útmutató a konyhai hulladékokból növényeket termeszteni kívánó kezdők számára, különböző technikákat és tippeket kínál a hulladékok minimalizálására és az élelmiszerek újrafelhasználására. Megragadó fotókkal illusztrált, így vizuálisan vonzó és könnyen követhető. Bár remek bevezetésként szolgál a konyhai kertészkedésbe, egyes kritikusok úgy érzik, hogy lehetne átfogóbb is.

⬤ Nagyszerű forrás az alacsony költségvetésű és kis helyigényű kertészkedéshez.
⬤ Magával ragadó fotók, amelyek segítik a megértést.
⬤ Hasznos tippek a hulladék minimalizálásához és a konyhai hulladékok újrafelhasználásához.
⬤ Tömör és könnyen követhető utasítások, így kezdők és gyerekek számára is alkalmas.
⬤ Nagyobb kertészeti projektekhez is alkalmazható értékes tudás.

⬤ Egyesek szerint a tartalom túlságosan alapvető és nem elég mély.
⬤ Bizonyos növényekkel és sajátosságokkal nem foglalkozik, ami az információk esetleges hiányosságaihoz vezet.
⬤ A kritikusok szerint az információk nagy része megtalálható a közösségi média platformokon.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Kitchen Gardening for Beginners: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More

Könyv tartalma:

Fedezze fel, hogyan lehet könnyen újranöveszteni a zöldséghulladékot és a növényi hulladékot, és hogyan lehet belőlük betakarítható, ehető növényeket termeszteni - még akkor is, ha nincs kertészkedési tapasztalata.

Ne dobja a szemétbe a sárgarépa tetejét, a levéltelen fűszernövény-ágakat, a saláta- és zellercsonkokat, valamint a répazöldet! Csökkentsd az élelmiszerhulladékot és termessz saját, házilag termesztett zöldségeket könnyedén a Konyhakertészkedés kezdőknek című, kezdőbarát kiadású Konyhakertészkedés kezdőknek című könyv tanácsaival.

Tanulja meg, hogyan termeljen beltérben, és hogyan tartsa fenn az újratermesztett növényeit, amíg készen nem állnak a betakarításra. A mellékelt fotók a folyamat minden egyes lépését kiemelik, megmutatják, hogyan kell kinéznie a gyökérrésznek, a magnak, a levélnek, a szárnak vagy más növényi résznek, amikor átülteted, majd hogyan kell kinéznie, amikor készen áll a betakarításra. A bemutatott zöldségek közül sok vízben vagy talajban is újratermeszthető. Teljes körű utasításokat mellékelünk.

A nagy és kis ehető növények változatos választéka - néhányat gyorsan újranöveszthetünk, míg másoknak kicsit hosszabb időbe telik - szerepel a könyvben, így eldöntheti, hogy melyik újranövesztett élelmiszer a legmegfelelőbb a családja számára. Néhány növény a sok közül:

⬤  Zöldhagyma.

⬤  Gyömbér.

⬤  Zeller.

⬤  Paradicsom.

⬤  Dinnye.

⬤  Gyógynövények.

⬤  Avokádó.

⬤  Burgonya.

⬤  Sárgarépa.

A Konyhakertészkedés kezdőknek című könyv szakértői tanácsai minden olyan útmutatást és trükköt megadnak, amelyre szüksége lesz ahhoz, hogy élelmiszerhulladékból újra termeljen, és családját friss, házi termesztésű finomságokkal lássa el a saját ablakpárkányáról.