Indiai ételek és főzés: 170 klasszikus recept lépésről lépésre: Hozzávalók, technikák és felszerelések - Minden, amit tudnia kell az ízletes A

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 28 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Indian Food & Cooking: 170 Classic Recipes Shown Step by Step: Ingredients, Techniques and Equipment - Everything You Need to Know to Make Delicious A

Könyv tartalma:

Ez a könyv a hagyományos ételek receptjeinek kombinációja, melyeket az egészséges táplálkozás modern trendjeihez igazítottak, valamint a Balti izgalmas tűzhelyes stílusában elkészített ételek.

A klasszikusok között megtalálhatók a mindenki által kedvelt híres receptek, köztük a szamósza, a bhajia, a chapati, a kasmíri bárány, a bombayi kacsa, a tandoori csirke, a korma, a dhal és a bombayi burgonya. Több mint 900 csábító fényképet tartalmaz, pompás képekkel minden egyes kész ételről, valamint lépésről lépésre bemutatja a technikákat és az elkészítés minden fázisát.