Ízletes koktélok: Savanyú, fűszeres, gyógynövényes, umami, keserű, füstös, gazdag, erős

Olvasói vélemények

A sós koktélokról szóló könyv innovatív receptjei és gyönyörű fotói miatt nagy népszerűségnek örvend, és a kezdő és haladó koktélkészítők számára egyaránt vonzó. Egyes felhasználók azonban nehézkesnek találják a koktélkészítésre vonatkozó követelményeket, és úgy érzik, hogy a könyv pontatlan információkat tartalmaz bizonyos koktélokkal kapcsolatban.

Gyönyörűen fényképezett, nagyszerű a mixológiai ismeretek bővítéséhez, innovatív és eredeti receptek, kevésbé édes és kiegyensúlyozottabb ízekre ösztönöz, kreativitásra ösztönzi a felhasználókat, praktikus mind a kezdő, mind a haladó koktélkészítők számára, és kifinomultabbá teszi a koktélgyűjteményeket.

Számos recept hosszú előkészítési időt igényel az infúziós szeszes italok és a speciális összetevők esetében, ami megnehezíti a spontán koktélkészítést; egyes kritikák szerint a könyv pontatlan információkat tartalmaz a koktélok nevével és származásával kapcsolatban.

(23 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Savory Cocktails: Sour, Spicy, Herbal, Umami, Bitter, Smoky, Rich, Strong

Könyv tartalma:

Hívja ki az ízlését a legjobb mixológusok kiváló, kézzel készített, ízletes koktéljaival.

Lépjünk túl az édeseken. A koktélrajongók kreatív főzeteket kevernek, amelyek fűszeresek, füstösek és erősek.

Ezek a peremek mindenek, csak nem cukormázasak. A Savanyú koktélok csaknem 100 keményre párolt finomságot ráz, kavar és szűri, hogy napjaink legmenőbb italainak bőséges tárházát nyújtsa. A klasszikus likőröktől az innovatív új keserű italokig mindent felhasználva a könyvben található receptek stílusos, kifinomult megközelítést kínálnak az olyan összetett ízvilágú koktélokhoz, mint:

-Yuzu Sour.

-Zöld Tea Gimlet.

-Off-White Negroni.

-Rózsaszín borsos Hot Gin Sling.

-Green Fee Fizz.

-The Spice Trail

A gondosan elkészített koktélokkal, valamint az eszközökről, összetevőkről és az italozás történetéről szóló információkkal teli Savory Cocktails messze túlmutat a puszta recepteken. Az ördögi csavarok ebben a bárpultos társasban ízlésre teszteltek és mixológus által jóváhagyottak.