Jamie Oliver karácsonyi szakácskönyve

Olvasói vélemények

Jamie Oliver karácsonyi szakácskönyvét az ünnepi szezonra alkalmas receptek széles és változatos választékáért dicsérik. A felhasználók nagyra értékelik a gyönyörű illusztrációkat, a vegetáriánus, vegán és diétás ételeket is tartalmazó, átgondolt és a fogyókúrás étrendhez igazodó lehetőségeket, valamint a világos utasításokat, amelyek élvezetessé teszik a főzést. Az amerikanizált alapanyagok használatával kapcsolatban azonban vegyesek az érzések, egyes kritikusok csalódottságuknak adtak hangot a hagyományos receptek megváltoztatása miatt.

⬤ Ízletes receptek széles választéka karácsonyra és azon túl
⬤ a diétás korlátozásoknak megfelelő lehetőségeket is tartalmaz (gluténmentes, tejmentes, vegán)
⬤ gyönyörűen illusztrált, könnyen követhető utasításokkal
⬤ számos recept egész évben használható
⬤ nagyszerű vendéglátáshoz és a vendégek lenyűgözéséhez.

⬤ Néhány felhasználó csalódott az összetevők amerikanizálása miatt, úgy érezték, hogy eltér a hagyományos receptektől
⬤ a kapott könyv minőségével kapcsolatos problémák (sérült kötés)
⬤ nem minden recept felel meg a tipikus amerikai ünnepi ételeknek.

(978 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Jamie Oliver's Christmas Cookbook

Könyv tartalma:

Jamie Oliver karácsonyi szakácskönyve tele van a nagy naphoz szükséges klasszikusokkal, valamint rengeteg ízletes receptet tartalmaz ehető ajándékokhoz, partiételekhez és a maradékok szeretetének új módjaihoz.

Minden, amire szükséged lehet a legszebb karácsonyhoz.

A könyvben megtalálod az összes klasszikust, valamint ízletes alternatívákat, többek között a következőket: lazacpástétom, alma- és tökleves; sült pulyka, liba és szarvas; diós sült és sült tök; a legjobb sültek, sült püré, paszternák, mázas sárgarépa, négyféleképpen elkészíthető kelbimbó; mártások és áfonyaszósz, húsos és vegetáriánus töltelékek; pulykarizottó; karácsonyi aprósütemények, pavlova; csokoládétorta, karácsonyi sütemény, darált pite, mézeskalács, sült camembert, füstölt lazac bilinis, forró vajas rum és még sok-sok finom recept.

„Minden alapot lefedtem, ami a nagy naphoz és az ünnepi időszakban történő lakomákhoz szükséges, valamint a partiételek, ehető ajándékok, teázási finomságok, koktélok és természetesen izgalmas módok a maradékok felkarolására és megünneplésére. Megtalálsz minden fontos technikai információt is, például a főzési táblázatokat, és ahol csak lehet, a recepteket úgy terveztem, hogy azonos sütőhőmérsékleten süssék, így hatékonyan tudsz gazdálkodni az idővel és a sütőtérrel, és szuper könnyű lesz a különböző elemeket kombinálni, és összeállítani a saját tökéletes karácsonyi ételedet.

Nem fogtam vissza magam. Ez a könyv a legnagyobb slágerek, egy karácsonyi csomagba csomagolva, és remélem, jól fogod érezni magad, ha átnézed, kiválasztod a recepteket, és felépíted a saját tervedet.”

~ Jamie Oliver