Japán whisky: A világ legkívánatosabb párlatának végső útmutatója Japán vezető whiskybloggerének kóstolási jegyzeteivel

Olvasói vélemények

Brian Ashcraft japán whiskyről szóló könyvét részletes története, informatív tartalma és gyönyörű fotói miatt nagyon dicsérik. Kezdőknek és tapasztalt whiskyivóknak egyaránt szól, betekintést nyújt a kultúrába és a termelő lepárlóüzemekbe. Sok olvasó megjegyzi, hogy a könyv egyszerre szórakoztató és tanulságos olvasmány, bár néhányan megemlítik a kisebb hibákat, például a Kindle változatban található elgépeléseket és azt, hogy a könyv nem tökéletes állapotban érkezett.

Jól kutatott és informatív, gyönyörűen megírt, magával ragadó történelmi anekdotákkal, a japán whiskykultúra mélyreható ismereteivel és kiváló minőségű fényképekkel, amelyek fokozzák az olvasás élményét. Kezdők és tapasztalt whiskyrajongók számára egyaránt alkalmas, remek kóstolási jegyzetekkel és a lepárlókról szóló részletekkel.

Kisebb elgépelések a Kindle változatban, és néhány vélemény a megérkezéskor tapasztalt fizikai állapotot említi, például kopást vagy műanyag borítás hiányát. Ezenkívül néhány olvasó kifejezte azt az igényét, hogy a whisky fejlődésének vizuális idővonala is megjelenjen.

(31 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Japanese Whisky: The Ultimate Guide to the World's Most Desirable Spirit with Tasting Notes from Japan's Leading Whisky Blogger

Könyv tartalma:

*Gourmand World Cookbook Award 2019*

"Új könyvében Brian Ashcraft újságíró beleássa magát a japán likőrök rövid, de színes történetébe és abba a folyamatba, amely megkülönbözteti a japán címkéket nyugati rokonaiktól. Emellett Yuji Kawasaki, a whisky szaktekintélye több mint száz palack kóstolási jegyzetét osztja meg." -- Travel + Leisure

A japán whisky kevesebb mint egy évszázada létezik -- de mostanra már az összes jelentős nemzetközi díjat elnyerte. Hogyan történhetett ez, és mik a lepárlómesterek titkai? Ez a whiskykönyv először fedi fel ezeket a titkokat.

A Japán whisky eddig soha nem publikált archív képeket és interjúkat tartalmaz, amelyek Japán úttörő whiskykészítőinek elfeledett történeteit mutatják be. Feltárja a japán lepárlók által használt egyedülálló anyagokat és módszereket, köztük a mizunara fát, a japán árpát és a Japánban egyedülálló újszerű gyártási módszereket. A japán whisky- és whiskyivók és kedvenc italuk közötti szoros kulturális kapcsolatokat is vizsgálja.

Ez a könyv először jelenik meg angolul, és több mint száz, egymástól függetlenül értékelt kóstolót mutat be a vezető japán whiskyblogger, Yuji Kawasaki tollából, új megvilágításba helyezve Japán leghíresebb single malts, valamint gabonából készült whiskyk és blendek világát. Brian Ashcraft Japán-szakértő és Idzuhiko Ueda fotós bejárta Japánt, és meglátogatta az összes jelentős whiskykészítőt, hogy beszélgessenek a múlt és a jelen whisky-lepárlókról, keverőkről és kádárokról.

A Japán-rajongók, a whisky szerelmesei, az utazók és a történelem szerelmesei mind találnak valami lenyűgözőt ezeken az oldalakon, többek között:

⬤ Kóstolási jegyzetek és pontozások minden jelentősebb japán whiskymárkáról.

⬤ Egy teljes beszámoló az egyedi gyártási módszerekről és összetevőkről.

⬤ Információk a japán szeszfőzdék meglátogatásáról.

⬤ A japán whisky történetét és modern gyakorlatait dokumentáló több száz színes fotó.

⬤ Exkluzív interjúk és korábban nem publikált személyes beszámolók az iparág vezető személyiségeitől.

A Japán whisky nemcsak azt magyarázza el, hogyan készülnek az ország díjnyertes whiskyjei, hanem a teljes whiskytörténetet és kultúrát is, hogy az olvasók igazán értékelni tudják a finom japán whiskyket, amelyeket isznak és vásárolnak. Kanpai!