Értékelés:

A szakácskönyvet széles körben dicsérik a kellemes és könnyen követhető receptek, az értékes egészségügyi információk és a gyönyörű bemutatás miatt. Sok felhasználó úgy találta, hogy átalakító hatással van az étkezésük megtervezésére és a jó közérzetükre. Néhány kritikus azonban aggályokat fogalmazott meg az összetevők hozzáférhetőségével és megfizethetőségével kapcsolatban.
Előnyök:A receptek ízletesek, könnyen követhetők és elősegítik az egészséges táplálkozást. A könyv mélyreható egészségügyi információkat, gyönyörű fényképeket és a szerzők magával ragadó elbeszéléseit tartalmazza. Sok felhasználó élvezte a recepteket, és pozitív hatásokról számolt be a hangulatukra és az általános közérzetükre.
Hátrányok:Több fogyasztó megemlítette, hogy számos recepthez szükséges hozzávalók drágák lehetnek, és nem gyakran találhatók meg a hagyományos konyhákban. Néhány kritika rámutatott, hogy a könyv az összetevők költségei miatt nem biztos, hogy ideális a fix jövedelemmel rendelkezők számára.
(20 olvasói vélemény alapján)
Good Food, Good Mood: 100 Nourishing Recipes to Support Mind and Body Wellness
Tényleg befolyásolhatja a hangulatodat, hogy mit eszel? A rövid válasz: IGEN. Fedezze fel, hogyan étkezhet úgy, hogy csökkentse a stresszt, növelje az energiát, segítsen összpontosítani, nyugalmat keltsen, és javítsa az alvást. A Jó ételek, jó hangulat című könyvből megtudhatod, hogy a jobb táplálkozással te is jobban érezheted magad.
A mentális wellness kirakós játékának számos darabja van, és második szakácskönyvükben Tamara Green és Sarah Grossman okleveles táplálkozási szakértők egy olyan elemre összpontosítanak, amelyet Ön is irányíthat: az ételekre. A legújabb tudományos eredmények áttekintésével, világos, emészthető falatokban adják át a legfontosabb tudnivalókat, amelyeket a mindennapi életedbe is beépíthetsz, hogy az étkezésen keresztül támogathasd a hangulatodat. A könyvben megtudhatja, hogyan:
⬤ Az alapok megértése: Megtanulja, hogyan választhat jobb ételeket, amelyek támogatják a mentális egészségét - anélkül, hogy teljesen ki kellene hagynia az édességeket, vagy más "gyors megoldásokhoz" kellene nyúlnia.
⬤ Empower Yourself: Minden egyes recept egy pillantással azonosítja a hangulat és a tápanyag előnyeit, amelyeket az adott ételekkel tapasztalhat, beleértve a vércukorszint kiegyensúlyozását, a fehérjeellátást, az egészséges zsírokat, a rostellátást és még sok mást.
⬤ Tegyen lépéseket: Alkalmazza ezt a tudást a napi étkezés tervezésénél a több mint 100 recept segítségével, amelyek a reggeliket, uzsonnákat, főételeket, köreteket, desszerteket és italokat foglalják magukban.
⬤ Egyél a hangulatodért: Az igényeidtől függően, nassolj könnyű magvas len kekszet a vércukorszint kiegyensúlyozásához és a koncentráció fokozásához; élvezd a szalagozott sárgarépa káposztát Miso szezámos vinaigrette-tel, hogy a bélrendszer egészségének támogatásával enyhítsd a szorongást; és lakmározz ropogós kurkumás csirkecombot egy fehérjében gazdag étkezéshez, hogy jó érzésű neurotranszmittereket hozz létre.
Mivel a mentális egészség oly sok ember figyelmének középpontjában áll, az agy és a bélrendszer egészsége közötti kapcsolat feltárása még soha nem volt ilyen fontos. A Good Food, Good Mood (Jó ételek, jó hangulat) című könyv segítségével önbizalmat és tudást szerezhet ahhoz, hogy a mentális jólét - és az általános egészség - érdekében a legjobb döntéseket hozza meg ma és a jövőben is.