Olvasói vélemények
Összegzés:A Junior desszert szakácskönyvének értékelései vegyesek, kiemelve a receptek vonzerejét és a bonyolultsággal és elrendezéssel kapcsolatos kihívásokat. Sok felhasználónak tetszenek az ismerős ízek és a könnyen követhető utasítások, míg mások a recepteket bonyolultnak, a képek hiányát pedig hátrányosnak találják.
Előnyök:⬤ Sok kritikus szerint a receptek könnyen követhetők és ízletesek, különösen a vörös bársony sajttorta és a fekete-fehér sütik dicséretesek.
⬤ A legtöbb hozzávaló könnyen beszerezhető, így az átlagos otthoni sütők számára is kényelmes.
⬤ A könyv változatos és ismerős desszerteket tartalmaz, így széles közönséget szólít meg.
⬤ Pozitív visszajelzések a nosztalgikus értékről azok számára, akik a Junior's desszertjeit már megtapasztalták New Yorkban.
Hátrányok:⬤ Néhány receptet túl bonyolultnak vagy időigényesnek tartanak, ami a kevésbé tapasztalt sütők számára elriasztó lehet.
⬤ A receptekhez szükséges hozzávalók a könyvben szétszórva találhatók, nem pedig az elején, ami megnehezíti a bevásárlólisták elkészítését.
⬤ Az értékelők jelentős része csalódottságának adott hangot a recepteket kísérő képek hiánya miatt, amelyek szerintük segítenének a sikeres végeredmény biztosításában.
(83 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Junior's Dessert Cookbook: 75 Recipes for Cheesecakes, Pies, Cookies, Cakes, and More
Könyv tartalma:
Wall Street Journal Best Seller
Készítse el azokat a desszerteket, amelyek híressé tették a Junior's deli-t. A Junior's a jellegzetes sajttortáján kívül híres az ikonikus fekete-fehér süteményeiről, a tornyos süteményekről, a pelyhes pitékről és a zamatos fagylaltkelyhekről. Ismerje meg sikerük titkait a Junior's Desszert szakácskönyv segítségével - és másolja le 75 legkedveltebb finomságukat.
Sok, korábban soha nem publikált recept. A szerzők, Alan Rosen és Beth Allen állították össze ezt a hihetetlen receptgyűjteményt - sok közülük korábban soha nem publikált -, amely az egyszerű muffinoktól a bonyolult, többrétegű édességekig terjed. Ezek az éttermi receptek megőrzik autentikus ízvilágukat, mégis könnyen elkészíthetők családi méretű adagokban, akár a saját konyhánkban is.
Rosen, a Junior's harmadik generációs társtulajdonosa, szórakoztató családi érdekességekkel, történelmi részletekkel és a "The Junior's Way"-ről szóló mellékszálakkal egészíti ki ezt a szakácskönyvet, amelyekben megosztja, mit tanult a családja a sütésről az évek során.
A mesés édességekért dicséretet érdemel. Imádni fogja a Junior desszert szakácskönyvét, mert ez az útmutató minden ízlésnek megfelelő, látványos desszertek elkészítéséhez, valamint a kalóriaszámlálók kedvére való, karcsúsított, könnyed változatokhoz. Tegyél nevet magadnak a híres eredetiekkel vetekedő, elképesztő desszertekkel.
