Just Peachy

Olvasói vélemények

A Just Peachy Belinda Smith-Sullivan vizuálisan lenyűgöző és átfogó szakácskönyve az őszibaracknak szól, és az előételektől a desszertekig számos receptet kínál. A könyvet az olvasók nagyon szeretik gyönyörű fotói, magával ragadó történetei és könnyen követhető receptjei miatt, amelyek lenyűgöző eredményeket hoznak.

A szakácskönyv tele van gyönyörű képekkel, ínycsiklandó és változatos receptekkel (sós és édes), könnyen követhető útmutatásokkal és a szerző személyes anekdotáival. Tartalmaz olyan recepteket, amelyekben friss és fagyasztott őszibarackot egyaránt felhasználnak, valamint fejezeteket a tartósításról, konzerválásról és az őszibarackpálinka készítéséről. Sok kritikus dicsérte az egyedi és kreatív recepteket, amelyek az őszibarackot különböző stílusokban emelik ki, és a szerző személyisége átragyog az íráson.

Egyes olvasók úgy találhatják, hogy a könyv csak az őszibarackot kedvelőkre korlátozódik, mivel elsősorban az e gyümölcsöt tartalmazó receptekre összpontosít. Hátrányokról nem tesznek említést, de néhány felhasználó jelezte, hogy módosította a recepteket, ami arra utalhat, hogy azok az egyéni ízlésnek megfelelően némi személyes kiigazítást igényeltek.

(24 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

"Az alma kiváló dolog - amíg meg nem kóstoltad az őszibarackot." --George du Maurier.

Belinda Smith-Sullivan séf, Mississippi földművesek unokája, minden barackkal kapcsolatos kérdésekben a legjobb forrás. Nemcsak tökéletes őszibarackreceptekkel szolgál, hanem az őszibarack fajtáiról, történetéről, termesztéséről és termelőiről, valamint a fesztiválokról is van információja.

Ebben a gyönyörűen fényképezett szakácskönyvben körülbelül 70 recept található kenyerek, reggelik, előételek, levesek és saláták, főételek, desszertek, őszibarackos piték, mártások, befőttek és ételízesítők, valamint italok számára.