Kaliforniai szőlők, borok és úttörők

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 8 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

California Vines, Wines & Pioneers

Könyv tartalma:

Fogja a poharát, és induljon el a borösvényre Sherry Monahan élelmiszer genealógussal, aki a kaliforniai szőlő, borok és úttörők gyökereit követi nyomon.” Miközben a cowboyok és a korai telepesek a vadnyugat sokat mesélt történetét írták, Kalifornia borpionírjai egy ízletes iparágat építettek.

A történet akkor kezdődik, amikor ferences misszionáriusok 1769-ben elültették az első szőlőt Dél-Kaliforniában. Majdnem egy évszázaddal később az aranyról szóló hírek szomjas aranyásókat és európai bevándorlókat vonzottak Kalifornia gazdagság ígéretéhez.

Az óvilági szőlőkből a bortermelés erőteljes és változatos hagyománya alakult ki, amely a kártevők és a szesztilalom fenyegetését legyőzve világszintű presztízsre tett szert. Utazzon Monahannel, ahogy feltárja ezt a szüreti történelmet, és élvezze Kalifornia történelmi borászatainak és szőlőültetvényeinek történetét.”.