Értékelés:
A könyv egy déli szakácskönyv, amely a Kentucky-i kényelmi ételekre összpontosít, és amelyet a nosztalgikus érzéseket idéző hagyományos és ínyenc receptek széles skálájáért dicsérnek. Néhány felhasználó azonban hiányosnak találta más Kentucky szakácskönyvekhez képest.
Előnyök:Jól megírt, hagyományos és ínyenc receptek keverékével, kiváló ételötletekkel az összejövetelekhez, és a receptek minősége miatt nagyon dicsérik. Nosztalgiát ébreszt, és megragadja a Kentucky konyha lényegét.
Hátrányok:Néhány recept ismeretlen és nem hű a hagyományos Kentucky-i konyhához, ahogyan azt néhány olvasó tapasztalta. Lehet, hogy nem felel meg az autentikus Kentucky-i ételeket keresők elvárásainak.
(5 olvasói vélemény alapján)
Kentucky's Best: Fifty Years of Great Recipes
" Kentucky sokak számára a világ legjobb telivéreit jelenti.
Mások számára a legfinomabb bourbon hazáját jelenti. De a burgoo, az Owensboro barbeque és Harlan Sanders Kentucky Fried Chicken nyilvánvaló sikere szélesebb közönséghez is eljuttatja az állam kiválóságának hírnevét.
A tökéletes menta juleptől a benedictine-ig, a klasszikus hot brown-tól a sajtos chutney-ig, a Kentucky's Best az állam kulináris élvezetének teljes skáláját megragadja. Linda Allison-Lewis ötvözi a hagyományos és az ínyenc ételeket.
