Kis tüzek - Egy eposz a konyhában

Olvasói vélemények

A „Kis tüzek” kritikái a filozófiai és kulináris meglátások összetett keverékét emelik ki, különös tekintettel a főzés mint művészet és mint a társadalmi értékek tükörképe bonyolultságára. Míg egyes olvasók a prózát lebilincselőnek és a meglátásokat tanulságosnak találták, mások úgy érezték, hogy a könyv kanyargós és nem váltja be az ígéreteit.

Az olvasók nagyra értékelték az intelligens írást és a főzésről alkotott egyedi nézeteket, egyesek szerint a könyv magával ragadó és költői. A memoár-aspektus sokaknak tetszett, betekintést nyújtva a kulináris életbe és a főzés mögötti mélyebb jelentésekbe. A recepteket is ízletesnek dicsérték.

Egyes kritikusok a filozófiai és költői részeket unalmasnak és túlságosan virágosnak találták, ami rontotta az olvasás élményét. A könyvet azért is kritizálták, mert nem felelt meg a promóciós anyagok által támasztott elvárásoknak, és egyes olvasók úgy érezték, hogy nem nyújt hasznos vagy érdekes tartalmat.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Small Fires - An Epic in the Kitchen

Könyv tartalma:

„Intenzív, elgondolkodtató vizsgálódás a főzés természetéről”. -- Nigella Lawson.

„Az egyik legeredetibb ételkönyv, amit valaha olvastam, egyszerre intelligens és érzéki, szellemes, provokatív és igazán finom.” -- Olivia Laing.

A konyhai írók feltörekvő sztárjának üdítően eredeti, revelatív debütálása, amely a főzést és a konyhát mint az élvezet, a kényszer és a forradalom forrásait tárja fel.

Az emlékezés és a meditáció e vidám, revelatív műve egyszerre bonyolítja és villanyozza fel az életet a konyhában.

Miért főzünk? Csak azért, hogy tápláljuk magunkat és másokat? Vagy valami forradalmibb dologról van szó?

A Kis tüzekben Rebecca May Johnson újra feltalálja a főzést - azt az egyszerű tettet, hogy feltűrjük az ingujjunkat, kést forgatunk, piros csípős szószt fröcskölünk a könyveinkre - mint önmagunk és a világ megtapasztalásának módját. A főzés gondolkodás: a köténykötés felszabadító kényszeréről; a közös étkezések átalakító dinamikájáról; az étvágy és a testi öröm jelentéséről; a recept vad, szavakon és ellenőrzésen túli felforgató erejéről.

A Kis tüzek megmutatja nekünk, hogy milyen radikális potenciál rejlik abban, amit minden nap csinálunk: a mindenhol égő kis tüzek erejében.