Olvasói vélemények
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 14 olvasói szavazat alapján történt.
Eredeti címe:
Small-Scale Pig Raising
Könyv tartalma:
Álmodik arról, hogy takarmányozó állatot neveljen, de korlátozott a földje, az ideje és a pénze? Dirk van Loonnak van egy megoldása az Ön számára A Kisléptékű sertéstenyésztés a sertésvásárlástól a saját szalonna füstöléséig mindent lefedve megmutatja, hogyan lehet a lehető legtöbb húst előállítani a legkisebb idő- és pénzbefektetéssel, egészséges és stresszmentes környezetben.
Ez a kötet a legfontosabbakat tartalmazza, többek között:
⬤ Helyiségek és berendezések.
⬤ Tartás és kezelés.
⬤ Kereskedelmi takarmányok.
⬤ Alternatív takarmányok.
⬤ Sertés emésztés és élettan.
⬤ Tenyésztés és ellés.
⬤ Gazdálkodási technikák.
⬤ Hizlalás.
A kisléptékű sertéstenyésztés részletesen ismerteti az otthoni hentesmunkát, lépésről-lépésre bemutatott utasításokkal és fényképekkel, amelyek a vágástól a hús fagyasztóba való adagolásáig ismertetik a teljes folyamatot. Ez a könyv mindent tartalmaz, amit egy kezdőnek tudnia kell.
